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诗文
紫薯香蕉卷,简单好吃!
释义
食材明细
主料
香蕉
3根
紫薯
3个
吐司
6片
辅料
白砂糖
10g
甜香 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
紫薯香蕉卷的做法步骤
1
洗好紫薯,削去外皮!PS:紫薯外皮看着很好,但里面可能会有黑斑,一定要仔细挑选,皮削完再观察一下,有烂和黑斑的不能用!
2
把紫薯切成片PS:考虑到蒸的时间,最好切成小丁!
3
上锅蒸20分钟,如果紫薯切成小丁,时间可以短一点
4
加入白砂糖,把紫薯压成泥!PS:甜度根据自己的口味选择放多少,嫌干可以加牛奶或者蜂蜜调味!
5
把吐司四周边皮切掉,擀面杖擀平。
6
把紫薯泥平铺在吐司上,再把香蕉放上,卷起来!少拍了一张照片!
7
切成小段,摆盘。PS:也可以放平底锅油煎一下,小孩吃尽量少油煎,
小窍门
小细节每一步里都说过了,香蕉选择细一点,我这次买的太粗,吐司片又比较小,边上差一点卷不起来!
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 小吃 下午茶
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更新时间:2026/6/15 21:21:29