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诗文
酸辣粉
释义
““酸辣美食”:我家大宝爱吃粉条。所以,时不时地我要为他做一碗酸辣粉。”
食材明细
主料
土豆粉条
200克
小白菜
50克
辅料
葱花
适量
食盐
半勺
生抽
1勺
香醋
1勺
辣椒油
1勺
花椒粉
1勺
酸辣 口味
拌 工艺
半小时 耗时
简单 难度
酸辣粉的做法步骤
1
土豆粉条提前泡发。
2
准备香葱1棵洗净切碎。
3
将葱花放入碗中,加半勺食盐,1勺花椒粉,1勺辣椒油。
4
倒入生抽。
5
倒入香醋。
6
小白菜拆邦后洗净。
7
锅中烧水。
8
水开后先后下入土豆粉,小白菜。
9
用铝勺舀入煮粉条的清汤。
10
将粉条和小白菜捞入碗中。
11
搅拌均匀即可开动。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/3/18 9:57:29