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诗文	简餐不简单---------------香辣肉丝炒饭
释义	食材明细 主料 米饭 适量 猪瘦肉 适量 辅料 青椒 适量 干辣椒 适量 配料 盐 适量 老抽 适量 五香粉 适量 微辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 香辣肉丝炒饭的做法步骤 1 新鲜香菇洗净切成细条 2 猪里脊肉洗净切成细丝，放入淀粉，盐，老抽，五香粉腌制片刻 3 干辣椒切成细丝 4 青椒一个也切成丝 5 锅里放入少量的油烧热 6 油温6成热时下入腌制好的肉丝煸炒 7 放入干辣椒丝，青椒丝，香菇丝，快速翻炒入味 8 把米饭也倒进去一起炒散，调入适量的精盐，撒上葱花就可以了 使用的厨具：炒锅 所属分类： 主食   家常菜
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