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诗文 低油豆腐蜜豆马芬
释义
低油豆腐蜜豆马芬的做法
“如果热爱烘焙的朋友要我推荐一款最简单,成功率最高的的点心的话,那就非马芬莫属啦,因为它没有面包,蛋糕长时间的发酵和高难度的打发蛋清环节,只要原料称量到位,几乎没有失败的可能。马芬唯一的缺点就是它的高油量,今天这款马芬虽然减少了一半的油量,但是因为有豆腐的加入,口感酥松,丝毫没有油腻腻的感觉,很健康哦。”

食材明细

主料
  • 普通面粉 100克
  • 玉米淀粉 50克
辅料
  • 鸡蛋 1个
  • 牛奶 90克
  • 玉米油 30克
  • 北豆腐 100克
  • 泡打粉 3克
  • 蜜豆 适量
配料
  • 白糖 60克
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

低油豆腐蜜豆马芬的做法步骤

  • 低油豆腐蜜豆马芬的做法步骤:1
    1
    原料。
  • 低油豆腐蜜豆马芬的做法步骤:2
    2
    鸡蛋,牛奶,白糖打匀。
  • 低油豆腐蜜豆马芬的做法步骤:3
    3
    分次加入玉米油打匀。
  • 低油豆腐蜜豆马芬的做法步骤:4
    4
    加入碾碎的豆腐,拌匀。
  • 低油豆腐蜜豆马芬的做法步骤:5
    5
    筛入混合粉类,拌匀。
  • 低油豆腐蜜豆马芬的做法步骤:6
    6
    放入适量蜜豆,拌匀。
  • 低油豆腐蜜豆马芬的做法步骤:7
    7
    把拌好的面糊舀入纸杯中,放8分满。
  • 低油豆腐蜜豆马芬的做法步骤:8
    8
    放入烤箱中层,上下火160度,烤20分钟。
  • 低油豆腐蜜豆马芬的做法步骤:9
    9
    看一下,长个子啦。
  • 低油豆腐蜜豆马芬的做法步骤:10
    10
    取出趁热吃也不错。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   儿童   朋友聚餐   Muffin玛芬   午餐  
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更新时间:2024/12/22 12:54:53