食材明细
- 咸香 口味
- 炸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
香酥鸡米花的做法步骤
-
1鸡肉用刀背拍松，切小块。 -
2鸡块用料酒，盐，白胡椒粉腌制半小时。 -
3鸡蛋打散放鸡块里拌匀。 -
4淀粉先在盘里铺一层。 -
5零散放入鸡块。 -
6在鸡块上再放一层淀粉。用筷子翻动鸡块，使之均匀的裹上淀粉。盘里的淀粉够多了就直接放鸡块翻动。 -
7再把裹了淀粉的鸡块放漏勺里轻轻晃掉多余的淀粉。 -
8锅热油八成时放入鸡块，中小火慢慢炸制。 -
9炸到自己喜欢的颜色即可。装盘撒椒盐，黑胡椒碎即可。 -
10成品图。 -
11成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
下午茶
学生
- 懒人拌面
- 酸笋焖鹅，南雄鹅王，醉鹅
- 牛肉油麦菜
- 姥姥的味道鲜玉米饼
- 清新薄荷戚风蛋糕
- 奶油蘑菇汤
- 芝麻煎鸡胸
- 韭菜秀珍菇炒绿豆芽
- 卤肉面
- 水煮罗非鱼——没有刺才畅快
- 家常凉菠菜
- 爱心大虾(秀恩爱)
- 榨菜丝毛豆炒秀珍菇
- 【蒜蓉肉末烤茄子】
- 蒜蓉粉丝蒸海虾
- 凉拌青黄瓜
- 家庭版鲅鱼
- 豆沙月饼
- 水滴寿司
- 鸡蛋糕
- 酸奶蛋糕
- 抹茶冰皮月饼
- 潮州鱼卷
- 饺
- 茴香春卷
- 及时应令
- 及时行乐
- 及溺什么什么的成语
- 及溺呼船
- 及瓜什么什么的成语
- 及瓜而代
- 及笄之年
- 及笄什么什么的成语
- 及笄年华
- 及第什么什么的成语
- 及第成名
- 及锋一试
- 及锋什么什么的成语
- 及锋而试
- 及门之士
- 寄南社谢九丈（明末清初·屈大均）
- 寄南翔远讲主（宋·释居简）
- 寄南菁中学校长邹石溪姻台（近现代·叶云峰）
- 寄南郡直讲王圣源（宋·宋祁）
- 寄南都三友 五清刘光禄（明·邵宝）
- 寄南都卢涞西司业（明·谢榛）
- 寄南都毛明府正之（明·谢榛）
- 寄南阳谢外舅（宋·黄庭坚）
- 寄南雄章太守接（明·黄佐）
- 寄南雅上人（唐·齐己）
- 寄博古（宋·沈辽）
- 寄博士萧徵君维斗（元·卢挚）
- 寄博山首座雪大师（明·释道丘）
- 寄博罗林董教（明·王恭）
- 寄卢中丞（唐·赵嘏）
- 三湘英烈传(中华人民共和国成立后第6卷)(精)
- AutoCAD2007中文版机械制图基础教程
- 精密和超精密加工在位检测与误差分离技术(精)
- UG NX5钣金设计典型案例详解(附光盘)/UG工程设计书库
- 工程制图学习指导
- SolidWorks快速入门教程(附光盘2007中文版)/SolidWorks工程应用精解丛书
- 经典清宫菜(附光盘)(精)/中国烹坛名厨名菜精粹
- 工程项目监理(21世纪高等院校项目管理工程硕士系列规划教材)
- Why浅滩/新时期少年科普知识动漫百科全书
- CATIA V5快速入门教程(附光盘)/CATIA V5工程应用精解丛书
- AutoCAD机械设计实例精解(附光盘2007中文版)
- Why气象/新时期少年科普知识动漫百科全书
- 中文Dreamweaver8网页制作教程与上机实训(附光盘电脑精品课堂系列教程)
- Why岩洞/新时期少年科普知识动漫百科全书
- 光影传奇(附光盘Photoshop CS3中文版典型创意设计100例)/图格多媒体讲堂系列丛书