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诗文
金针菇牛骨汤
释义
食材明细
主料
牛骨
350G
西红柿
1枚
金针菇
200G
辅料
葱
适量
大料
适量
番茄沙司
适量
姜
适量
盐
适量
酱油
适量
料酒
适量
其他 口味
炖 工艺
数小时 耗时
简单 难度
金针菇牛骨汤的做法步骤
1
准备好的食材。
2
牛骨过水去血水。
3
牛骨放到高压锅里压40分钟。
4
西红柿去皮切丁金针菇过水焯熟
5
锅中加大料姜煸炒一下,加葱。
6
加西红柿翻炒,然后加番茄沙司。
7
加入牛骨和金针菇翻炒。
8
放料酒加三碗水,烧开。
9
放到砂锅中,煲1小时。放酱油盐调味。
10
盛出,撒葱花点缀。
使用的厨具:电压力锅、汤锅
所属分类: 汤类 家常菜 汤羹 老人 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/23 13:52:02