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诗文
抹茶苹果圈
释义
“简单轻松小甜点”
食材明细
主料
面粉
50克
玉米淀粉
25克
橄榄油
10g
苹果
2
辅料
抹茶粉
适量
泡打粉
2g
盐
2g
甜味 口味
烤 工艺
半小时 耗时
简单 难度
抹茶苹果圈的做法步骤
1
面粉50克、玉米淀粉25克混合
2
然后倒入少许盐和泡打粉抹茶粉拌匀,再用清水和成面糊
3
面糊和好后倒入10%的橄榄油搅拌均匀,使油和面糊搅拌至完全融合
4
面糊和好后倒入10%的橄榄油(或酥油,黄油)搅拌均匀,使油和面糊搅拌至完全融合
5
把苹果切成0.8厘米的片
6
泡盐水
7
把苹果圈用筷子滚上面糊
8
置于刷油的锡纸上
9
撒上饼干碎220温度下烤12分钟即可
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
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斋室初成有劝多栽花竹者走笔示之(明·王世贞)
斋宫候驾次西崖学士韵(明·倪岳)
斋宫偶题(宋·张蕴)
斋宫夜雨明日大雪(宋·周紫芝)
斋宫尚有残雪思作学士时摄事于此尝有闻莺诗(宋·欧阳修)
斋宫感事寄原甫学士(宋·欧阳修)
斋宫独酌待晓入城(宋·强至)
斋宿偶成(明·陈琏)
斋宿净明寺小饮易安斋口占(宋·喻良能)
斋宿南山堂(宋·吕良叔)
斋宿听周编脩弹琴(明·杨士奇)
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更新时间:2026/5/16 8:56:13