食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
紫薯红豆饼的做法步骤
-
1红豆和薏米提前10个小时用清水泡上。 -
2如图，加入4碗清水。 -
3烧开后盖上滚10分钟，然后关火，盖上盖子焖30分钟，打开盖子的时候红豆就已经开花了。然后加入30粒冰糖。继续煮。中间要过几分钟就搅拌几下，以免糊底。 -
4煮至如图，红豆里的水分已近干了，但是锅底有黏黏的少许水分即可。 -
5红豆在晾凉后会变得比较干。 -
6红薯和紫薯各50克，我是去皮后用微波炉烤熟的，大家可以微波也可用蒸的方法。 -
7红薯里加入125克旺旺牛奶。 -
8放料理机里打成泥。 -
9打好的红薯泥和紫薯泥备用。 -
10紫薯泥里加入100克糯米粉。揉成面团。 -
11揉成紫薯面团。 -
12红薯泥里加入100克糯米粉揉成红薯泥。盖上保鲜膜，放置30分钟 -
13取一团红薯泥，捏成片后包住一团豆沙馅。 -
14在月饼模具里刷少许植物油防止粘连，然后放入月饼模具做出形状即可。 -
15篦子上铺上防粘油纸，如果没有防粘油纸，也可以在篦子上刷一层植物油防粘。冷水上锅蒸5分钟就可以啦！ -
16吃的时候可以放些桂花糖，也可以不放哦！
小窍门
我是一个85后超级吃货又十分爱美的妞，我喜欢美食及美食摄影，感谢您的关注，我将会在这里给大家分享我边吃边瘦的美丽秘籍哦！爱吃的我，体重只保持在80-90斤之间，身高160的我曾经也是一个120斤的小胖妞哦！所以只要您吃对了方式、吃对了时间就会享受美食边享瘦哦！
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
甜品
儿童
下午茶
秋季食谱
- 洋葱炒牛肉
- 凉拌烙紫茄
- 胡萝卜裙带菜虾皮鸡蛋饼
- 醪糟汤圆
- 陈皮红豆甜汤
- 煎肉粽
- 自制生椰拿铁
- 紫苏烧肉豆角
- 素烧白菜油豆腐条
- 香辣孜然土豆
- 水煮花生
- 五宝丸
- 自制哈尔滨红肠
- 豇豆牛肉沫捞面
- 卤肉鹌鹑蛋卤肉饭
- 汤米肠粉
- 凉拌茄子
- 咸菜毛豆炒小素鸡
- 牛肉炒西瓜翠衣
- 虫草花香菇蒸鸡
- 冬瓜滑肉汤
- 豇豆炒黑豆腐竹
- 芭乐叶泡茶
- 干锅土豆鸡翅中
- 板栗红烧肉
- julienne
- Juliet
- Julius
- Julius Caesar
- July
- jumble
- jumbled
- jumble sale
- jumble up
- jumble up and
- jumble up with
- jumbo
- jumbo jet
- jumbuck
- jump
- 题翁文恭公家书遗札为孙师郑吏部作（清·左绍佐）
- 题翁方纲行书册翁书原于颜真卿（当代·陈永正）
- 题翁汉生园（明·范景文）
- 题翁粤初姻友约心轩四首并得心字 其二（明·林熙春）
- 题翁粤初姻友约心轩四首并得心字（明·林熙春）
- 题翁绣君女史群芳再会图（清·那逊兰保）
- 题翁覃溪东坡道服小象（近现代·李洸）
- 题翁覃溪所藏宋椠施注苏诗原本（清·黄景仁）
- 题翁道人竹轩（宋·胡寅）
- 题翎毛和韵（明·庄昶）
- 题翎毛小景（元末明初·钱宰）
- 题翎毛画赠叶太守（明·李昌祺）
- 题翎毛画（明·王绂）
- 题翕乐堂（明·吴与弼）
- 题翘翠轩诗（宋·吴可）
- Dreamweaver MX2004+ASP网站开发基础与实例教程(职业版)
- RF MEMS应用指南
- 数独(5-6共2册)
- 卡通漫画入门(跟我学美术)
- 电脑美术入门(跟我学美术)
- 吃掉肥胖(附光盘)
- 家庭食疗宝典(精)
- 趣味导游顺口溜/趣味导游丛书
- 颐和园--宫廷画里的山水/放飞在诗意的北京
- 卓越服务/旅游管理译丛
- 饭店品牌建设/饭店经理人丛书
- 犹太人致富的16个理由(犹太圣经塔木德之精粹集成)
- 年华若樱(网络小说同学少年多犯贱文字版)
- 路基(精)/铁路工程施工技术手册
- 隧道(上)(精)/铁路工程施工技术手册