食材明细
- 超辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香肉辣味炒饭的做法步骤
-
1原料：隔夜米饭芫茜花菇鸡蛋指天椒江鱼子腊肠肉末红辣椒调味料：麻辣酱鸡精粉 -
2将所有材料切丁，加入肉末里腌制片刻。 -
3烧热锅，下油烧热，炒香蒜及葱，也把江鱼子加入炸过。 -
4加入腊肠丁及指天椒炒透。 -
5盛起备用。 -
6将腌制的肉末下入锅里翻炒。 -
7加入2大匙麻辣酱炒出香味。 -
8把炒好的材料（5）也加入炒均。 -
9炒香后推锅边，打入鸡蛋将鸡蛋煎熟弄成碎。 -
10放入隔夜米饭划散。转大火，翻炒均匀。 -
11加入鸡精粉调味。放入红辣椒丝炒2分钟即可。
所属分类：
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家常菜
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快餐
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- 【川菜】青椒土豆丝
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