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诗文
五花肉烧素鸡
释义
食材明细
主料
五花肉
适量
素鸡
适量
辅料
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
老抽
适量
姜
适量
鸡精
适量
干辣椒
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
五花肉烧素鸡的做法步骤
1
热油锅、放入素鸡煎至两面金黄色盛出。
2
另起锅、下五花肉翻炒两分钟至表面微黄。
3
下姜干辣椒、八角翻炒。
4
加料酒、生抽、老抽。
5
放入煎好的素鸡,加水。
6
半勺盐。
7
盖盖煮至汤汁收干,一点鸡精提味。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜
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更新时间:2026/2/1 13:34:07