食材明细
- 甜香 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
蜂蜜脆底小面包的做法步骤
-
1准备食材 -
2把高筋面粉、牛奶、鸡蛋、白糖、盐、酵母，通通扔进东菱DL-JD08面包机里，设置和面模式15分钟。 -
3自从有了面包机感觉和面是一件幸福的事，把所有材料丢进面包桶里，只需要时间，面团不仅活好还发酵的很棒！ -
4光滑的面团活好后，再设置发酵模式一个小时，发至两倍大。 -
5趁着发酵的功夫，我们做脆底，把低筋面粉、白芝麻、白糖、食用油，充分搅拌。 -
6搅拌成小块块，如图。 -
7发酵好的面团排气轻揉，均匀的分成8等份，揉圆。盖上保鲜膜松弛15分钟。 -
8圆形面团用手按压，擀面杖擀成长椭圆形，自上而下的卷起，把口儿收紧。 -
9拦腰一刀切开。 -
10拦腰一刀切开。将切开的面团底部沾水，再均匀的站上脆底料。 -
11盖上保鲜膜进行二次发酵至两倍大小，两个小时。 -
12毛刷刷上蛋液。 -
13撒上白芝麻。 -
14烤盘抹上薄薄的一层油或者垫上油纸，防止面低粘上烤盘。 -
15东菱烤箱180度预热5分钟，将烤盘放入中层上下180度，20分钟左右，注意观察上色情况。 -
16出锅后马上刷上一层蜂蜜，香喷喷软软的小面包就可以吃啦。
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类：
烘焙
- 红粳米红糖马芬
- 咖啡乳酪塔
- 葡式蛋挞
- 黑米蒸排骨
- 自制沙琪玛
- 营养粥
- 白贝蒸蛋
- 蒜蓉生蚝
- 蔓越莓饼干
- 油豆腐粉丝牛肚汤
- 鸡蛋乌贼蒸肉末
- 酸奶
- 泰式冬阴功
- 清蒸桂鱼
- 五香粉蒸排骨
- 杂粮粥
- 黄瓜干咸菜
- 玉米饼
- 七色杂烩
- 红烧肥肠
- 地三鲜
- 攸县香干
- 翡翠玉饺
- 奶酪包
- 巴马火麻籽玉米面粥
- 如什么什么石的成语
- 如什么什么磋的成语
- 如什么什么福的成语
- 如什么什么笔的成语
- 如什么什么箎的成语
- 如什么什么篪的成语
- 如什么什么羊的成语
- 如什么什么翼的成语
- 如什么什么者的成语
- 如什么什么耳的成语
- 如什么什么肋的成语
- 如什么什么肝的成语
- 如什么什么背的成语
- 如什么什么胛的成语
- 如什么什么胶的成语
- 浮邱景挹袖轩（明·邹可张）
- 浮邱景朱明馆（明·郑用渊）
- 浮邱景朱明馆（明·陈迁）
- 浮邱景珊瑚井（明·陈迁）
- 浮邱景紫烟楼（明·邹可张）
- 浮邱漫兴次李烟客韵四首（明·邓云霄）
- 浮邱社怀赵太史（明·姚光泮）
- 浮邱社怀赵太史（明·张廷臣）
- 浮邱社怀赵太史（明·杜渐）
- 浮邱社怀赵太史（明·梁有贞）
- 浮邱社怀赵太史（明·梁柱臣）
- 浮邱社怀赵太史（明·梁绍裘）
- 浮邱社怀赵太史（明·谢元光）
- 浮邱社怀赵太史（明·邹可张）
- 浮邱社怀赵太史（明·郑用渊）
- 蓝琉璃城堡/中国新生代儿童文学作家精品书系
- 植被生态学(原著第2版)(精)/国外经典教材译丛
- 2016民生散文选
- 鲁迅杂文精选/阳光阅读经典珍藏系列
- 十一倦
- 中国教育改造(精)/昨日书林
- 中医骨伤实训教程/陈中定
- 穴位贴敷治百病/图解国医绝学丛书
- 风中有六百四十八种味道/闻香识葡萄酒笔记丛书
- 奥特银河大怪兽之战无尽的冒险贴纸游戏书
- 最优金融结构--理论与实证研究
- 单相智能电能表型式规范
- “小猎犬”号科学考察记
- 容量筒校验方法
- 经典唐诗/聪明宝贝启蒙书