食材明细
- 甜香 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
蜂蜜脆底小面包的做法步骤
-
1准备食材 -
2把高筋面粉、牛奶、鸡蛋、白糖、盐、酵母，通通扔进东菱DL-JD08面包机里，设置和面模式15分钟。 -
3自从有了面包机感觉和面是一件幸福的事，把所有材料丢进面包桶里，只需要时间，面团不仅活好还发酵的很棒！ -
4光滑的面团活好后，再设置发酵模式一个小时，发至两倍大。 -
5趁着发酵的功夫，我们做脆底，把低筋面粉、白芝麻、白糖、食用油，充分搅拌。 -
6搅拌成小块块，如图。 -
7发酵好的面团排气轻揉，均匀的分成8等份，揉圆。盖上保鲜膜松弛15分钟。 -
8圆形面团用手按压，擀面杖擀成长椭圆形，自上而下的卷起，把口儿收紧。 -
9拦腰一刀切开。 -
10拦腰一刀切开。将切开的面团底部沾水，再均匀的站上脆底料。 -
11盖上保鲜膜进行二次发酵至两倍大小，两个小时。 -
12毛刷刷上蛋液。 -
13撒上白芝麻。 -
14烤盘抹上薄薄的一层油或者垫上油纸，防止面低粘上烤盘。 -
15东菱烤箱180度预热5分钟，将烤盘放入中层上下180度，20分钟左右，注意观察上色情况。 -
16出锅后马上刷上一层蜂蜜，香喷喷软软的小面包就可以吃啦。
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类：
烘焙
- 青椒土豆丝
- 红烧千张结
- 红烧鸡翅
- 发面南瓜饼
- 栗子熟了之【栗子红烧肉】
- 红烧肉
- 菠萝冰皮月饼
- 火腿砂锅杂菜
- 大理石吐司
- 鹌鹑蛋变小鸡
- 全手工制作——香辣牛肉酱
- 川味版-----蚂蚁上树
- 豉香擂辣椒
- 自制红豆沙
- 青椒肉丝
- 让孩子更喜欢吃早餐----紫薯米糊
- 电饼铛栗子
- 红烧茄条
- 羊肉韭菜饺子
- 芙蓉蒸蟹
- 苦瓜辣炒饭
- 毛芹炒香干
- 给孩子磨牙的可爱小点心----杏仁小饼
- 剁椒玉米煎饼
- 可乐鸡翅
- 既有什么什么的成语
- 既有今日，何必当初
- 既来之，则安之
- 既来什么什么的成语
- 既聪明又滑稽用英语怎么说
- 日上三竿
- 日上什么什么的成语
- 日下什么什么的成语
- 日下无双
- 日不什么什么的成语
- 日不我与
- 日不暇给
- 日不移影
- 日不移晷
- 日东什么什么的成语
- 和韵仲宗天宁见怀月馀卧病横山得其诗颇动念（宋·李弥逊）
- 和韵 其一（宋·韩淲）
- 和韵 其二（宋·韩淲）
- 和韵再赠（明·孙承恩）
- 和韵前人初出销头（宋·赵抃）
- 和韵呈徐子融聊寓规谏时子融同会（宋·陈文蔚）
- 和韵呈欧祯伯亲丈（明·霍与瑕）
- 和韵喜陈本仁相访（明·贺钦）
- 和韵奉招方岩兼呈马师山（明·朱浙）
- 和韵奉答金郡公仲和太守父也（明·郑真）
- 和韵奉酬王原父集福山之什（宋·张元干）
- 和韵寄吴城陈敬初（元·萨都剌）
- 和韵寄开城县丞孙大年先生（明·郑真）
- 和韵寄日华上人（明·朱诚泳）
- 和韵寄答陈汝砺掌教（明·李东阳）
- 古本尚书文字研究/古文字与出土文献研究丛书
- 早期香港的社会和语言(1841-1884)
- 腐败床榻(反权色交易调查报告)
- 老师那点儿事
- 高级法律英语影像教程(附光盘)
- 背叛
- 惊天隐情
- 经济法论坛(第6卷)
- 诡谋论
- 7分钟惊悚小说(牛津式死亡)
- 8分钟推理小说(蜂巢)
- 阴暗面
- 爆胎
- 盲点
- 小侦探和蝴蝶杀手/少年悬疑探案小说