食材明细
- 甜香 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
蜂蜜脆底小面包的做法步骤
-
1准备食材 -
2把高筋面粉、牛奶、鸡蛋、白糖、盐、酵母，通通扔进东菱DL-JD08面包机里，设置和面模式15分钟。 -
3自从有了面包机感觉和面是一件幸福的事，把所有材料丢进面包桶里，只需要时间，面团不仅活好还发酵的很棒！ -
4光滑的面团活好后，再设置发酵模式一个小时，发至两倍大。 -
5趁着发酵的功夫，我们做脆底，把低筋面粉、白芝麻、白糖、食用油，充分搅拌。 -
6搅拌成小块块，如图。 -
7发酵好的面团排气轻揉，均匀的分成8等份，揉圆。盖上保鲜膜松弛15分钟。 -
8圆形面团用手按压，擀面杖擀成长椭圆形，自上而下的卷起，把口儿收紧。 -
9拦腰一刀切开。 -
10拦腰一刀切开。将切开的面团底部沾水，再均匀的站上脆底料。 -
11盖上保鲜膜进行二次发酵至两倍大小，两个小时。 -
12毛刷刷上蛋液。 -
13撒上白芝麻。 -
14烤盘抹上薄薄的一层油或者垫上油纸，防止面低粘上烤盘。 -
15东菱烤箱180度预热5分钟，将烤盘放入中层上下180度，20分钟左右，注意观察上色情况。 -
16出锅后马上刷上一层蜂蜜，香喷喷软软的小面包就可以吃啦。
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类：
烘焙
- 酱油拌饭
- 番茄滚豆腐
- 卤鹌鹑蛋
- 双色萝卜羊骨汤
- 莲藕焖鸡块
- 浓汤菌菇火锅
- 花涧香展
- 五彩虾仁
- 山药母鸡菌菇煲
- 家焖偏口鱼
- 红枣银耳桃胶羹
- 葱花卷
- 冬天里的温暖---排骨乱炖
- 红枣小米粥
- 萝卜焖海黑鱼
- 糖醋排骨
- 猫耳馄饨
- 起酥手撕包
- 无油无水黄金蛋糕
- 土豆红薯蒸花肉
- 白灼娃娃菜
- 香豆子
- 冰糖炖梨
- 姜枣膏
- 香菇青菜
- 三什么什么怯的成语
- 三什么什么愆的成语
- 三什么什么意的成语
- 三什么什么戟的成语
- 三什么什么户的成语
- 三什么什么房的成语
- 三什么什么才的成语
- 三什么什么扣的成语
- 三什么什么折的成语
- 三什么什么拍的成语
- 三什么什么提的成语
- 三什么什么握的成语
- 三什么什么故的成语
- 三什么什么敌的成语
- 三什么什么教的成语
- 丁亥重九蝠堂命和小杜时斗全亦有霍山之邀因（当代·熊东遨）
- 丁亥重阳悼阵亡将士（明·张家玉）
- 丁亥闰五月十日回自真圣道坊车中记事（宋·程珌）
- 丁亥除夕书怀（清·郭式昌）
- 丁亥除夕作（清末近现代初·陈寅恪）
- 丁亥除夕怀诸师友（近现代·罗元贞）
- 丁亥除夕有感（近现代·朱帆）
- 丁亥除夕（明·黄佐）
- 丁亥除夕（清·李振唐）
- 丁亥除夕（清·金应澍）
- 丁亥除夜感示诸儿（清末近现代初·王易）
- 丁令威歌（魏晋·丁令威）
- 丁休宁以棘事过金陵见枉有内子之戚思归慰留（明·王世贞）
- 丁使君和昌父诗朱卿亦有句次韵呈之（宋·韩淲）
- 丁使君泛舟宴饯（明·严嵩）
- 诗长智慧
- 水库移民后期扶持配套政策框架体系
- 国家体育产业基地发展报告(2016版2015-2016)/体育蓝皮书
- 南开学人自述：第3卷
- 智库的成长:长江教育研究院的探索之路(2006-2016年)
- 法语阅读教程(上)
- 动物园/宝宝趣味涂色贴纸书
- 出土简帛中的政治哲学/出土文献与早期中国思想新知论丛
- 高莽(学术名家自述)
- 全域旅游·魅力古镇
- 财务会计实务(第2版高等职业教育会计专业课程系列教材)
- 流体力学
- 电子线路CAD设计项目化教程(电子类高职高专十三五规划教材)
- 上洋非线性编辑系统入门与实战教程
- 字里乾坤/神州轶闻录