网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

请输入您要查询的菜谱：

　

诗文 鱼腥草拌青笋
释义
鱼腥草拌青笋的做法
“鱼腥草是米妈的大爱，常常有菜市场买，自已种了一小片，老是不舍得吃。后来才发现，这东西越挖越长，及时的挖去一部分并不影响大片的生长，这才开始挖自种的这一小片。
米家只有米妈爱这个东西，每次只能独享。以前都是单独拌着吃，这一次用叶子和根还加了青笋，吃起来也不错。”

食材明细

主料
  • 鱼腥草 适量
  • 青笋 适量
辅料
  • 小葱 适量
配料
  • 盐 适量
  • 糖 适量
  • 生抽 适量
  • 辣椒油 适量
  • 香油 适量
  • 醋 适量
  • 微辣 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

鱼腥草拌青笋的做法步骤

  • 鱼腥草拌青笋的做法步骤：1
    1
    材料图，笋去皮，鱼腥草择洗干净。
  • 鱼腥草拌青笋的做法步骤：2
    2
    将鱼腥草折成小段，笋刨成丝，小葱切碎，加盐和糖。
  • 鱼腥草拌青笋的做法步骤：3
    3
    、取一小碗，加生抽、醋、　辣椒油和香油调成汁。
  • 鱼腥草拌青笋的做法步骤：4
    4
    、将味汁浇在准备好的菜上。
  • 鱼腥草拌青笋的做法步骤：5
    5
    拌均匀即可。
  • 鱼腥草拌青笋的做法步骤：6
    6
    稍腌后，鱼腥草叶子会变软，吃起来比较舒服。

小窍门

凉拌菜其实特别简单，味道全在自己掌控，喜欢吃哪一种味道多加些料就可以了，米妈习惯加一点点儿糖提鲜，凉菜的味道也会变得柔和些。
所属分类： 凉菜   家常菜   常见菜式   素食   老人   健康食谱   减肥瘦身   清热祛火   朋友聚餐   春季食谱   午餐   清热解毒   丰胸  
随便看

　

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。

　

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间：2025/12/2 18:46:00