食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
香甜马拉糕的做法步骤
-
1面粉150克，糖100克，鸡蛋100克，温开水80克，酵母3克。油20克。 -
2面粉加酵母温水搅拌均匀。 -
3揉透盖上保鲜膜2小时。 -
4把白糖，油加入面团里揉和。 -
5鸡蛋打散，渐渐加入面团里。 -
6调成面浆。 -
7在盘里摸上一层油，倒入面浆。 -
8开水隔水大火蒸20分钟。
小窍门
蒸的时候一定要大火，这样才会发起来。
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