“自已在家做面条也可以这么简单。”
食材明细
- 其他 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
自制南瓜面条的做法步骤
-
1将高筋面粉倒入厨师机里。 -
2放入南瓜泥（南瓜提前蒸熟压成泥备用）。 -
3开启海氐HM740厨师机一档，揉3-4分钟揉成雪花状。 -
4用手揉成团，不用揉光滑，抱团即可。 -
5把压面条的配件安装好，把面条刀头调至8档开始压面，面条的刀头一共8个档位每个档位我压了2遍，面片越压越光滑。 -
6面片压好后，换上切割刀头。 -
7开始切割面条了，这次用的细条刀头。 -
8每切割到一定的长度机器按停，用剪刀剪断。撒上一层薄薄面粉防止粘连。都切割好后整齐的摆放在烤盘上。 -
9锅中放入清水，葱花煮开后下入面条。 -
10再放入螺旋藻、盐。煮6-7分钟左右放入洗干净的鲜虾。虾煮变色后关火。放入香菜和香油就完成了
小窍门
1、用手揉面团的时候面团特别硬，不容易揉成团。简单揉在一起就可以，机器压两遍就好了。不要把面和的太软了，太软了不好操作，而且吃起来也不够筋道。
2、南瓜泥可以换成其它的蔬菜呢，如果换成水要适当减量。
2、南瓜泥可以换成其它的蔬菜呢，如果换成水要适当减量。
使用的厨具：厨师机、煮锅
所属分类：
面条
- 炝炒黑白菜
- 懒人煮爆香茄子
- 芭比娃娃蛋糕
- 麻香咖啡排骨
- 苹果蛋糕
- 麻辣干煸椰菜花
- 披萨 or 面包 之培根面包
- 圣诞饼干
- 自制美味蛋饺
- 油爆虾
- 缤纷造型南瓜小馒头
- 茶汤番茄焖鱼头
- 妈妈的味道--千张结烧五花肉
- 豆沙小餐包
- 菜丁浇鱼
- 天冷来一锅鲜嫩热乎的【酒香鲜辣红焖羊排】——羊肉去膻一招制胜
- 韭香鸡
- 面包布丁
- 肉松小餐包
- 奶香鸡蛋布丁
- 【萝卜小咸菜】--老辈子的味道
- 窑肉
- 柠檬戚风
- 抹茶萝卜
- 酸奶蜜豆面包
- peak season surcharge
- peak stringer
- peaky Blinders
- peanut butter
- peanut butter cookie
- peanut cakes
- peanut jam
- peanut oil
- pearl barley
- pearl harbor
- pearl necklace
- Pearl River
- pearl river delta
- pearly gate
- pearly gates
- 谢人惠梅花（宋·连文凤）
- 谢人惠油炭（宋·杨冠卿）
- 谢人惠浅滩一字水图（宋·朱翌）
- 谢人惠猫头笋（宋·黄庭坚）
- 谢人惠琴材（唐·谢邈）
- 谢人惠生日诗二绝（宋·晁公溯）
- 谢人惠石笋（宋·邵雍）
- 谢人惠砚（宋·程俱）
- 谢人惠端溪砚（唐·齐己）
- 谢人惠竹蝇拂（唐·齐己）
- 谢人惠笋（宋·葛胜仲）
- 谢人惠笔（宋·邵雍）
- 谢人惠米线（宋·谢枋得）
- 谢人惠米（宋·顾逢）
- 谢人惠紫栗拄杖（唐·齐己）
- 中国国家标准汇编(2018年修订-21)(精)
- 中国国家标准汇编(2018年制定831GB37054-37075)(精)
- 中国国家标准汇编(2018年修订-15)(精)
- 用空气炸锅做健康儿童餐
- 中国建筑节能政策体系评价及优化策略研究/经济管理学术文库
- 华为训战
- 童话神话小剧场/10分课本剧系列
- 中小学校全过程建筑设计(从建议到建成要点解析)
- 会演讲的人前程一定不会差
- 科学的七大支柱(冰难以置信的轻以及其他科学惊奇)
- 阅读力测试(3B全新升级版)
- 性经验史(增订版)/世纪文库
- 深度强化学习(基于Python的理论及实践英文版)/经典原版书库
- 不用绞尽脑汁也能看得懂的漫话科学(演化篇)
- 手把手教你读财报