“自已在家做面条也可以这么简单。”
食材明细
- 其他 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
自制南瓜面条的做法步骤
-
1将高筋面粉倒入厨师机里。 -
2放入南瓜泥（南瓜提前蒸熟压成泥备用）。 -
3开启海氐HM740厨师机一档，揉3-4分钟揉成雪花状。 -
4用手揉成团，不用揉光滑，抱团即可。 -
5把压面条的配件安装好，把面条刀头调至8档开始压面，面条的刀头一共8个档位每个档位我压了2遍，面片越压越光滑。 -
6面片压好后，换上切割刀头。 -
7开始切割面条了，这次用的细条刀头。 -
8每切割到一定的长度机器按停，用剪刀剪断。撒上一层薄薄面粉防止粘连。都切割好后整齐的摆放在烤盘上。 -
9锅中放入清水，葱花煮开后下入面条。 -
10再放入螺旋藻、盐。煮6-7分钟左右放入洗干净的鲜虾。虾煮变色后关火。放入香菜和香油就完成了
小窍门
1、用手揉面团的时候面团特别硬，不容易揉成团。简单揉在一起就可以，机器压两遍就好了。不要把面和的太软了，太软了不好操作，而且吃起来也不够筋道。
2、南瓜泥可以换成其它的蔬菜呢，如果换成水要适当减量。
2、南瓜泥可以换成其它的蔬菜呢，如果换成水要适当减量。
使用的厨具：厨师机、煮锅
所属分类：
面条
- 蝉衣包子
- 葱花油饼
- 臘蝦蔬奶白醬焗飯－－冬天裡的白雪飄香【傳統的焗烤】新鮮嚐
- 白菜五花肉炖粉丝
- 剁椒蒸鱼头
- 南瓜馒头
- 麻婆豆腐盖浇饭
- 盛开的幸福万年花
- 枸杞芝麻花卷
- 我家自创美味——泡椒鸡焖鱼
- 多菌鲫鱼汤
- 蒜香陈醋拍青瓜
- 可爱的Kitty曲奇饼干
- 豆鼓鸡
- 花环吐司
- 麻酱茄子
- 冰梅排骨
- 积味轩-红酒烤翅
- 香浓美味的蛋糕------奶酪蛋糕
- 提拉米苏
- 石锅拌饭
- 猪肉大葱包子
- 酸萝卜皮
- 花生核桃露
- 怡汝私房卤味做法之一---卤四样
- noticeboard
- notice-board
- notice board
- notifiable
- notification
- notified
- notifier
- notify
- notify of
- notify that
- notify to
- no time at all
- not in
- not in a million years
- not in a million years
- 腊八日煮粥感赋（清末近现代初·陈曾寿）
- 腊八日访武夷杜先生时平章多通遣使致太傅丞（元·黄镇成）
- 腊八日过叙州（清·张问陶）
- 腊八日雪参议林郎中有诗因次韵（宋·喻良能）
- 腊八日（明·杨慎）
- 腊八歌（当代·添雪斋）
- 腊八由东阳至金华肩舆值雪，用洛翘赠行诗韵（清·许传霈）
- 腊八粥歌（当代·添雪斋）
- 腊八粥（清·王季珠）
- 腊八（明·释函可）
- 腊兴（明末清初·陈子升）
- 腊初小雪后圃梅开二首（宋·张耒）
- 腊初怀晦窗青凤兼寄金水南徐树（当代·傅义）
- 腊初雪至月末（宋·释居简）
- 腊前二日见青梅桃花（宋·喻良能）
- 食物中毒的预防与急救
- 好好吃呀(全2册)
- 明清时期岭南马援崇拜碑刻集
- 问答百科 2
- 儒藏 精华编 180
- 新时代国际中文教育的创新研究
- 美国学霸笔记 英语单词
- 考研数学真题大全解 基础篇 数学一(全2册)
- 风过耳
- 大学通用俄语阅读教程 基础篇
- 小学毕业升学试题精选 数学
- 考点梳理时习卷 语文 6年级 下册 RJ版 2024
- 我想去西安
- 职教电工技能实训
- 核心素养教材同步作文 3年级下册