食材明细
- 五香 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
酱牛肉的做法步骤
-
1牛肉洗净。 -
2配料洗净备用。 -
3锅里放水料酒烧开，放入牛肉焯去血水。 -
4把焯好的牛肉洗净放入砂锅里，加入所有配料和清水烧开。 -
5等锅里的汤烧开后放入黄豆酱炖至肉可用筷子扎透。 -
6快出锅时加入适量的盐煮一会儿，熟后不用立刻取出，浸泡2、3个小时更入味。
小窍门
凉后切片，切时逆着肉的纹路，否则肉会散的
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- 黄瓜汁
- 糖醋茄子
- 自制放心油条
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- 微辣麻香鸡爪
- 蒸蛋糕
- 黄骨鱼蒸鸡蛋
- 清炖鸡汤
- 笋干红烧肉
- 香芹咸蛋炒饭
- 珍珠蒜苔
- 黑胡椒滋味牛扒
- 啤酒烧鱼
- 碎拍黄瓜
- 猕猴桃雪梨汁
- 白菜炒木耳
- 糖水菠萝
- 白玉菇鸡蛋汤
- 大肉串
- 鲜果西米露
- 黄瓜菜椒炒鱼片
- 杨梅糖水罐头
- 排骨绿豆汤
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- 果不其然
- 果于什么什么的成语
- 果于自信
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