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诗文	上汤芥菜
释义	食材明细 主料 芥菜 适量 咸鸡蛋 适量 江瑶柱 适量 姜丝 适量 咸鲜 口味 其他 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 上汤芥菜的做法步骤 1 芥菜洗干净切成段 2 江瑶柱需要提前用水泡软。 3 咸鸡蛋煮熟去壳弄成小块。 4 先煮开水焯熟芥菜捞起备用。 5 烧热锅倒入橄榄油放入姜丝炒出香味。 6 把江瑶柱加入翻炒片刻。 7 注入一大碗清水少许盐将江瑶柱煮烂。 8 加入咸鸡蛋一起煮至汤浓郁后熄火。 9 将上汤淋到芥菜里面即可。 所属分类： 秋季食谱
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。