“大爱西北菜系”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
羊肉泡馍的做法步骤
-
1羊肉洗净，凉水入锅，放入姜片、八角、香叶煮开，撇去浮沫。浮沫撇干净后转高压锅，放入所有调料压15分钟 -
2粉丝用凉水泡软
-
3面粉放入酵母用温水和成光滑的面团，盖上保鲜膜饧发30分钟
-
4饧好的面团多揉一会儿排气，取一小块面团擀成椭圆形，从一头卷起，卷好后立起来按扁
-
5按扁后擀成饼状，上锅小火烙制
-
6烙到面饼八成熟，两面金黄就可以了，晾凉后掰成自己喜欢的大小
-
7炖好的羊肉切块
-
8锅中放羊肉汤烧开，放入羊肉和掰好的馍块煮一分钟，然后放入泡好的粉丝煮一分钟
-
9关火，盛出，放上香菜，我还滴了几滴辣椒油，配上几瓣糖蒜，吃得好爽！
使用的厨具：电压力锅、炒锅
所属分类：
小吃
老人
西北菜
陕西菜
晚餐
工作餐
- 有机菜花炒肉
- 台湾烤肠面包
- 西红柿豆腐汤
- 肉肉一族最爱的销魂饭：【台式卤肉饭】
- 麻辣火锅
- 红豆沙（少油版）
- 胡萝卜二豆豆浆
- 佛罗伦斯薄片
- 【番茄配方】巧克力方块夹心—— 香甜微苦，奶油霜夹心饰面的小蛋糕
- 【番茄配方 】水晶樱花棒棒糖——沉寂在梦幻水晶般的童话世界
- 孔雀开屏武昌鱼
- 白切五花肉
- 鸡蛋沙拉汉堡
- 金针菇牛肉卷简易版，美味不减
- 【猪粉排骨莲藕汤】----一碗暖汤解乡愁
- 用食物表达爱:吐司煎蛋
- 干锅排骨
- 红烧鸡腿
- 轻松剥石榴---潜水剥石榴
- 烤鱿鱼（铁板鱿鱼风味）
- 惠州DIY蛋糕-小蜜蜂DIY蛋糕
- 玛格丽特饼干的做法（烤箱做饼干）
- 萝卜排骨汤
- 鸡蛋雪菜蒸肉末
- 高压锅油栗
- eddies engines
- eddies haircut
- eddies market charles village
- eddies pizzeria
- eddy arnold
- eddy currents
- Eden sunli
- edge ansell
- edge browser
- edge chromium
- edged art
- edged out
- edge out
- edger allan Poe
- edges out
- 十月（宋·姜特立）
- 十月（宋·陆游）
- 十月（宋·陆游）
- 十月（宋·陆游）
- 十月（宋·陈与义）
- 十月（宋·陈与义）
- 十月（宋·韦骧）
- 十月（明·何景明）
- 十月（明·刘崧）
- 十月（明·文徵明）
- 十月（近现代末当代初·徐震堮）
- 十有一月至于正月连雪不已（元·吴当）
- 十有二月二日晚同向景先阅江船忽雨作从教授（宋·赵蕃）
- 十村绝句（宋·舒岳祥）
- 十松亭（宋·沈括）
- 高烈度寒区村镇建筑复合隔震体系研究与应用
- 计算机技术在教育教学中的应用探索
- 认知情报学理论探索与模型建构(面向智能指挥决策的趋势)/集优博士文库
- 中国工会章程
- 对望的恒星(精)
- 公益诉讼理论与实证研究
- 名中医治疗肿瘤医案精选
- 篮球教学与训练策略研究
- 日瓦戈医生
- 爱你像风走了八千里不问归期
- 让孩子不再尿床/中医儿科名医坐诊丛书
- 房产纠纷常用法律问答与典型案例
- 蘩与歌队(先秦和古希腊的节庆宴飨及性别关系)(精)/古典与文明
- 淋巴网状组织病理学(精)
- 济南市人工智能产业创新报告