“大爱西北菜系”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
羊肉泡馍的做法步骤
-
1羊肉洗净，凉水入锅，放入姜片、八角、香叶煮开，撇去浮沫。浮沫撇干净后转高压锅，放入所有调料压15分钟 -
2粉丝用凉水泡软
-
3面粉放入酵母用温水和成光滑的面团，盖上保鲜膜饧发30分钟
-
4饧好的面团多揉一会儿排气，取一小块面团擀成椭圆形，从一头卷起，卷好后立起来按扁
-
5按扁后擀成饼状，上锅小火烙制
-
6烙到面饼八成熟，两面金黄就可以了，晾凉后掰成自己喜欢的大小
-
7炖好的羊肉切块
-
8锅中放羊肉汤烧开，放入羊肉和掰好的馍块煮一分钟，然后放入泡好的粉丝煮一分钟
-
9关火，盛出，放上香菜，我还滴了几滴辣椒油，配上几瓣糖蒜，吃得好爽！
使用的厨具：电压力锅、炒锅
所属分类：
小吃
老人
西北菜
陕西菜
晚餐
工作餐
- 椰蓉淡奶油曲奇
- 红烧猪蹄
- #花样美食#双色猪皮冻
- 家乡炸焦叶
- 提拉米苏杯子蛋糕
- 奶汁灌玉米土豆包
- 情人节专属女王皇冠礼服蛋糕（裱花）
- 虾皮鸡蛋
- 招财猪手（秘制卤猪手）
- 南瓜馒头
- 豆沙春卷
- 二十八蒸枣花之锦上添花
- 土豆蒸腊肠
- 花生芝麻糖
- 二十八把面发～玫瑰花馒头
- 潮音潮人：潮州咸水粿
- 私房酸菜鱼
- 青蒜炒肚丝
- 西红柿炖牛腩
- 红烧带鱼
- 金汤斑鱼
- 海南腌粉
- 荷美夹
- 心太软
- 江米年糕
- honourably
- honour by doing
- honoured
- honour guard
- honour killing
- honours
- honours degree
- honours list
- honour with
- hooch
- hood
- hooded
- hooded top
- hoodie
- hoodlum
- 次何友直韵（宋·卫博）
- 次何子应登赋楼韵（宋·王灼）
- 次何宪韵（宋·王十朋）
- 次何德器见赠韵（宋·曾几）
- 次何爱山喜雨韵（宋·刘黻）
- 次何耕道韵（宋·郭印）
- 次何若谷上巳游江（宋·赵抃）
- 次何赞府游寿山诗韵（明·李昱）
- 次何都宪村居秋兴八首（明·江源）
- 次何雩峰运使水患诗韵（明·区越）
- 次何高士成道韵（元·李存）
- 次余主簿仲庸梅韵（宋·裘万顷）
- 次余仲庸松风阁韵十九首（宋·裘万顷）
- 次余柱史与石翁先生倡和诗韵（明·贺钦）
- 次余求之坐间所赋（宋·裘万顷）
- 计算机应用基础(高等教育系列教材)
- 人与机器共同进化
- 风险投资国际化与浙江对策研究
- 经济学百科(精)/人类的思想百科丛书
- 供应链协同中信息安全管理与挖掘技术(通信网络精品图书)
- 高跟鞋的晋升路
- 风力发电技术及其MATLAB与Bladed仿真
- 电子商务概论(第2版零距离上岗高职高专电子商务专业系列规划教材)
- 电机与变压器项目实训--教学做一体(全国高等职业教育机电类专业规划教材)/双证融通系列
- 数据结构(C语言版第2版21世纪计算机系列规划教材)
- 实用工厂供配电系统运行与维护(全国高等职业教育机电类专业规划教材)/双证融通系列
- 心理学百科(精)/人类的思想百科丛书
- 日本手绘旅行
- 文档之美--打造优秀的Word文档(附光盘第2版)
- 天天早教365(1-2岁)