“大爱西北菜系”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
羊肉泡馍的做法步骤
-
1羊肉洗净，凉水入锅，放入姜片、八角、香叶煮开，撇去浮沫。浮沫撇干净后转高压锅，放入所有调料压15分钟 -
2粉丝用凉水泡软
-
3面粉放入酵母用温水和成光滑的面团，盖上保鲜膜饧发30分钟
-
4饧好的面团多揉一会儿排气，取一小块面团擀成椭圆形，从一头卷起，卷好后立起来按扁
-
5按扁后擀成饼状，上锅小火烙制
-
6烙到面饼八成熟，两面金黄就可以了，晾凉后掰成自己喜欢的大小
-
7炖好的羊肉切块
-
8锅中放羊肉汤烧开，放入羊肉和掰好的馍块煮一分钟，然后放入泡好的粉丝煮一分钟
-
9关火，盛出，放上香菜，我还滴了几滴辣椒油，配上几瓣糖蒜，吃得好爽！
使用的厨具：电压力锅、炒锅
所属分类：
小吃
老人
西北菜
陕西菜
晚餐
工作餐
- 金鱼豆沙月饼
- 盐腌橄榄
- 红糖酒蒸蛋
- 清炖跳跳鱼
- 五香菱角
- 酱爆蛏子
- 猪肉粉条南瓜包子
- 奶香紫薯
- 排毒美颜蜂蜜紫肉火龙果
- 雪梨膏秋梨膏的制作
- 韩式什菜锅
- 简单美味家常炸薯片
- 鱼香肉丝
- 黄金玉米烙
- 每日一碗养生粥——枸杞薏仁红豆粥
- 鳄鱼山药骨头汤
- 蛋香土豆饼
- 炙子烤肉
- 椰蓉全麦面包
- 板栗烧五花肉
- 蒜蓉蒸虾
- 棒棒糖冰棍
- 桂花糖年糕
- 蒜蓉苋菜
- 桃胶炒豆腐
- 不什么寂什么的成语
- 不什么寝什么的成语
- 不什么寡什么的成语
- 不什么寸什么的成语
- 不什么对什么的成语
- 不什么小什么的成语
- 不什么尔什么的成语
- 不什么就什么的成语
- 不什么尺什么的成语
- 不什么局什么的成语
- 不什么屋什么的成语
- 不什么工什么的成语
- 不什么巨什么的成语
- 不什么已什么的成语
- 不什么常什么的成语
- 武陵春 冬景（清·丁澎）
- 武陵春 吊林处士墓（清·徐釚）
- 武陵春 和漱玉词（清·王士禛）
- 武陵春 咏梨花（当代·吴灏）
- 武陵春 寄七河镇陈都统（元·王丹桂）
- 武陵春 寄乐亭刘嗣昌（元·王丹桂）
- 武陵春 德茂乃翁生朝作（宋·李流谦）
- 武陵春 忆道友（元·王哲）
- 武陵春 惜别（宋·谢懋）
- 武陵春 戴昌言家姬供春盘（宋·史浩）
- 武陵春 拟小山绿蕙红兰芳信歇原韵（清末民国初·姚华）
- 武陵春日（唐·王建）
- 武陵春 春怨（清·徐灿）
- 武陵春 春晚（宋·李清照）
- 武陵春 春晚（清·许德蘋）
- 上海开天辟地/革命圣地系列连环画
- 井冈山(星火燎原)/革命圣地系列连环画
- 遵义力挽狂澜/革命圣地系列连环画
- 延安(红星照耀)/革命圣地系列连环画
- 西柏坡新中国从这里走来/革命圣地系列连环画
- 毛泽东与韶山/伟人故里系列连环画
- 我的父亲朱德(精)/开国将帅系列连环画
- 我的父亲朱德/开国将帅系列连环画
- 我的伯父彭德怀(精)/开国将帅系列连环画
- 我的父亲刘伯承(精)/开国将帅系列连环画
- 我的父亲刘伯承/开国将帅系列连环画
- 我的父亲贺龙(精)/开国将帅系列连环画
- 我的父亲贺龙/开国将帅系列连环画
- 我的父亲陈毅(精)/开国将帅系列连环画
- 我的父亲陈毅/开国将帅系列连环画