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诗文 麻薯面包
释义
麻薯面包的做法
“喜欢麻薯面包那软韧的口感,非常好吃,制作方便,早早起床,花上一个小时就可以吃上热腾腾外脆内软的麻薯面包,相当的赞哦!”

食材明细

主料
  • 黄油 40克
  • 鸡蛋 1只
  • 70克
  • 2克
  • 奶粉 5克
  • 麻薯粉 200克
辅料
  • 黑芝麻 12克
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

麻薯面包的做法步骤

  • 麻薯面包的做法步骤:1
    1
    黄油隔水融化后冷却至温温的状态。
  • 麻薯面包的做法步骤:2
    2
    将黑芝麻和黄油以外的食材放入同一个深盆种,拌匀,然后倒入黄油,继续拌均匀。
  • 麻薯面包的做法步骤:3
    3
    接着加入黑芝麻,拌均匀。
  • 麻薯面包的做法步骤:4
    4
    裱花袋装入一个中号的圆形花嘴,然后装入麻薯面糊。
  • 麻薯面包的做法步骤:5
    5
    在烤盘上挤出约20克一个的小圆球,尖尖用勺子沾水压平。
  • 麻薯面包的做法步骤:6
    6
    烤箱预热至170度烤30分钟,然后上火改为180度烤5分钟至表面金黄即可。

小窍门

挤出麻薯球除了用裱花袋完成,也可以手穿手套,用手揉,称量约20克一个哦!
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   儿童   面包   早餐   下午茶  
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更新时间:2025/3/14 23:51:41