“婆婆阳台种的青柠收成了，新鲜采摘下来十来个。当天我就买来了一瓶野菊花蜂蜜，把青柠洗擦干净，浸蜂蜜。我们都好喜欢和这样的柠蜜，喝起来也特别方便，夹起几片柠檬，勺两勺蜂蜜，冲点凉开水，搅拌两下就可以享用了，非常好喝。”
食材明细
- 甜味 口味
- 腌 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
柠蜜的做法步骤
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1准备蜂蜜和青柠。 -
2青柠用水冲洗一下，然后放入适量的盐。 -
3来回擦洗，主要目的是除尘。擦洗完后用自来水冲洗干净。 -
4将柠檬的头尾去掉，然后切片。 -
5玻璃瓶用沸水消毒，然后铺放入一层柠檬片。 -
6淋入一层蜂蜜，再铺放一层柠檬片，如此类推。 -
7直到柠檬片放完，蜂蜜浸泡过柠檬片即可，做好后放冰箱保鲜层保存。饮用时取出几片柠檬片，勺两勺蜂蜜，冲凉开水即可。
小窍门
冲柠蜜时尽量勺底部的蜂蜜，表层的是柠檬水哦。
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