正宗圆葱酱蛤蟆的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	圆葱酱蛤蟆
释义	“蛤蟆非常有营养，时候中老年朋友食用。” 食材明细主料蛤蟆 300克圆葱 300克辅料红辣椒适量花椒面适量豆瓣酱适量盐适量蒜适量植物油适量微辣口味烧工艺十分钟耗时普通难度圆葱酱蛤蟆的做法步骤 1 冬眠的蛤蟆收拾很简单，洗净沥干水分就可以了。 2 圆葱洗净切成小段备用。 3 炒锅放入植物油烧到7分热的时候，加入红辣椒、花椒面炒香加入豆瓣酱和蛤蟆翻炒，翻炒到蛤蟆肚鼓起来的时候少加点水焖上，在汤汁收到合适的时候放入圆葱、蒜翻炒装盘。小窍门微辣、酱香。适合和大米饭配合食用。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜私房菜
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