“鱿鱼圈是大人和小朋友都喜欢的美味零食，自己在家做实在又卫生。”
食材明细
- 孜然 口味
- 炸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
孜然鱿鱼圈的做法步骤
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1鱿鱼洗净切圈，用盐、淀粉、料酒、白胡椒粉腌制三十分钟。 -
2准备好淀粉、鸡蛋液、面包糠，面包糠中加入适量孜然。 -
3将腌好的鱿鱼圈先粘干淀粉、然后挂鸡蛋液，最后粘面包糠。 -
4油锅下入油，烧制七成热时，将粘好的鱿鱼圈入锅炸制金黄色盛出控油。 -
5放凉后盛入盘中，调上番茄酱即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜