食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
烧素菜的做法步骤
-
1豆腐切成片，用油炸一下，平菇，上海青，黑木耳分别焯水，青椒掰成小块，西红柿去皮，切成块。 -
2锅里放油，烧热，先放入葱花爆香。 -
3把焯好的菜倒入锅中翻炒。 -
4下西红柿翻炒。 -
5放入黑木耳。 -
6加入蒜末，蚝油，盐，加点水，然后调味，搅拌均匀。 -
7炒好了，出锅前加入一点水淀粉。 -
8装盘即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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