食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
茴香素包子的做法步骤
-
1因为冬天所以用40度左右的温水倒入适量的酵母粉和几克白糖拌匀和面，贴上保鲜膜放在暖气上或阳光下发酵。 -
2茴香摘好洗干净控干水分切成碎粒。
-
3坐锅点火倒油小火慢慢地将虾皮炒至金黄。
-
4放的就是这个魔厨高汤。葱姜切碎。
-
5茴香切碎后放入少许盐腌至半小时，期间翻动两次，最后用屉布将茴香中的水分挤出。
-
6挤干的茴香中放入虾皮，少许的油，盐，鸡精，蚝油，魔厨高汤，香油，葱姜，拌均即可。
-
7先在一点点面粉中加入3克左右的碱面拌匀，将这些碱面揉进发面中。（这样做面皮就不会塌陷了)
-
8面和好后醒面20分钟，然后将面做成小剂子。
-
9开始包了，馅大一点好吃。
-
10包好后盖上保鲜膜再次醒面20分钟，锅开后放入包子，蒸上20分钟即可关火，5分钟后在打开盖子。
-
11包子蒸好了。
-
12成品。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
包子
- 蛋香茄盒
- 菊花酥
- 杂蔬素炒年糕
- 香辣凤爪
- 休闲夹心饼
- 冬瓜火腿夹
- 炒馒头丁
- 金枪鱼香菇丸
- 奶酪茄盅
- 橙汁土豆泥
- 香芋吐丝卷
- 酸辣烩油条
- 海苔肉卷
- 糖醋排骨
- 胡萝卜猪肉丸子
- 玉米花卷
- 蚝油蒜茸花菜
- 红汤
- 芝士小饼
- 瑞典肉丸子
- 橙味儿蒸糕
- 简单方法自制红油
- 冬瓜焖火腿
- 家常葱油饼
- 花生糖
- 同舟遇风
- 同船什么什么的成语
- 同船合命
- 同袍什么什么的成语
- 同袍同泽
- 同谘什么什么的成语
- 同谘合谋
- 同道什么什么的成语
- 同道相益
- 同门什么什么的成语
- 同门共业
- 同门异户
- 同音什么什么的成语
- 同音共律
- 名下什么什么的成语
- 陆口驿（明·庞嵩）
- 陆右丞君实挽诗（宋·龚开）
- 陆君孟昭以元宵会客同寅高君居正即席赋诗和（明·何乔新）
- 陆君实哀挽（宋末元初·方回）
- 陆君实挽诗（宋末元初·仇远）
- 陆君实挽诗（宋末元初·汤炳龙）
- 陆君实（元·宋无）
- 陆君策畸墅问水二首（明·董其昌）
- 陆君置酒为予唱阳关即席有作（宋·强至）
- 陆君采都目入闽（宋末元初·戴表元）
- 陆四兄双清亭登高（明·黄公辅）
- 陆城鱼场探姑父母暮出作（当代·卢青山）
- 陆墓寺（宋·万俟绍之）
- 陆墟别业（明·杨璿）
- 陆士衡引俗语（魏晋·无名氏）
- 虹桥综合交通枢纽工程建设和管理创新研究与实践
- 头面五官病按摩/图解按摩治病窍诀
- 心脏瓣膜手术图解(精)
- 细胞生物学(成人高等教育基础医学教材)
- 花卉百图画谱/国画训练新编系列
- 尼克松时期的美国对华政策(1969-1972)/美国对外政策研究丛书
- 中国古代文学研究论集/浙江师范大学中国语言文学论丛
- 连环画兴唐传(共34册)(精)
- 中国近现代史纲要(成人高等教育基础医学教材)
- 投入产出分析实验教程(工商管理实验教材系列十二五规划教材)
- 世界顶级佳酿500款红葡萄酒(精)
- 兵家管理哲学
- 贫穷的设计师
- 动物怪谭
- 红宝石蓝宝石鉴赏宝典(精)