“每次雨后，外婆屋后的草地上总会有很多很多的地木耳，外婆总是很耐心的拿个篮子捡，然后拿到小河里洗啊洗，最后就用雪菜一起炒出一盘盘美味。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
雪菜地木耳的做法步骤
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1准备好材料。 -
2姜蒜切片备用。 -
3热锅冷油下姜蒜爆香。 -
4下地木耳大火快炒。 -
5加入适量雪菜同炒。 -
6加入红椒炒至断生，调入适量盐和味精。
小窍门
地衣有点泥腥味，放点姜出炒可去除此味。