“拍黄瓜有很多种做法。小厨今天给大家介绍的是一种偏辣的拍黄瓜，香辣可口，十分过瘾。”
食材明细
- 超辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香辣拍黄瓜的做法步骤
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1用刀将黄瓜拍碎，切成小段儿 -
2把生蒜剁碎备用
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3把小辣椒剁碎备用
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4剁碎香菜备用
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5将拍碎的黄瓜、蒜末、辣椒碎和香菜放入一大碗内，加入少许盐
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6放入黑醋
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7点少许香油
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8拌匀
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9出盘~超级过瘾，配一打冰啤，爽！
小窍门
黄瓜一定要拍碎再切，拍碎的黄瓜香鲜扑鼻。
本道拍黄瓜香辣过瘾，不过不同的朋友可根据自己的口味增加减少辣椒用量。
本道拍黄瓜香辣过瘾，不过不同的朋友可根据自己的口味增加减少辣椒用量。
所属分类：
凉菜