“天气太热了，什么都不想吃。来道简单的土豆丝炒肉丝好了，我，儿子，女儿可是土豆控，土豆饼，薯条，蒸土豆都很喜欢。本来想醋溜土豆丝的，家里没醋了，好啦，看步骤吧……”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
土豆丝炒肉丝的做法步骤
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1土豆去皮，胡萝卜去皮。 -
2分别切成细丝。
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3胡萝卜丝焯下开水。
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4锅里热油，加入腌制好的肉丝翻炒。
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5加入生抽，炒上色。增香味。
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6另起锅，热油，倒入土豆丝，翻炒熟透。
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7加入胡萝卜丝，调入盐，一点鸡精，翻炒均匀！
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8最后倒入肉丝，翻炒均匀后出锅！
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9最简单的味道！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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