正宗冬瓜猪肉包的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
把酵母粉用温水溶解，倒入面粉中。
2
揉成面团。
3
盖上湿笼布，盖盖。
4
放在阳光下自然醒发。
5
猪肉切成小粒。
6
葱姜切末。
7
一起放入盆中，加酱油，美极鲜，花生油，五香粉，盐一起搅拌均匀。
8
冬瓜去皮洗净切小粒。
9
切好的冬瓜放入盆子中加少许盐拌匀，腌制10分钟。
10
挤一下水分放入肉馅中搅拌均匀。
11
发好的面揉透。
12
下剂子，擀成皮。
13
包成包子，盖上毛巾醒20分钟。
14
放入蒸锅冷水上汽大火蒸20分钟再挂火须蒸5分钟出锅即可。
15
蒸好的大包子。

诗文	冬瓜猪肉包
释义	食材明细主料猪肉一斤冬瓜两斤面粉 800克酵母适量温水适量辅料葱姜各 10克配料酱油 10克花生油 20克美极鲜 5克盐 3克五香粉 5克清淡口味蒸工艺数小时耗时普通难度冬瓜猪肉包的做法步骤 1 把酵母粉用温水溶解，倒入面粉中。 2 揉成面团。 3 盖上湿笼布，盖盖。 4 放在阳光下自然醒发。 5 猪肉切成小粒。 6 葱姜切末。 7 一起放入盆中，加酱油，美极鲜，花生油，五香粉，盐一起搅拌均匀。 8 冬瓜去皮洗净切小粒。 9 切好的冬瓜放入盆子中加少许盐拌匀，腌制10分钟。 10 挤一下水分放入肉馅中搅拌均匀。 11 发好的面揉透。 12 下剂子，擀成皮。 13 包成包子，盖上毛巾醒20分钟。 14 放入蒸锅冷水上汽大火蒸20分钟再挂火须蒸5分钟出锅即可。 15 蒸好的大包子。使用的厨具：蒸锅所属分类：主食家常菜老人冬季食谱快餐
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食材明细

冬瓜猪肉包的做法步骤