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诗文
红烧鸡翅
释义
食材明细
主料
鸡翅
适量
辅料
生姜
适量
八角
适量
辣椒
适量
调料
料酒
适量
蚝油
适量
咸香 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
红烧鸡翅的做法步骤
1
鸡翅冷水下锅加入料酒生姜焯水。
2
划开用厨房纸擦干水。
3
锅中热油加入白糖。
4
放入鸡翅煎制两面金黄色。
5
加入八角辣椒蚝油清水焖煮。
6
加入盐少许生抽调味。
7
装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/10 15:29:44