网站首页  词典首页

诗文	巧克力凹蛋糕
释义	食材明细 主料 鸡蛋 2个 鸡蛋黄 2个 蜂蜜 20g 白糖 30g 黑巧克力 40g 可可粉 15g 低筋面粉 10g 黄油 30g 牛奶 10g 辅料 朗姆酒 10g 甜味 口味 烤 工艺 半小时 耗时 简单 难度 巧克力凹蛋糕的做法步骤 1 巧克力、黄油、牛奶一起放入容器中。 2 隔热水融化。 3 筛入低筋面粉和可可粉拌至无颗粒。 4 倒入朗姆酒。 5 拌匀备用。 6 鸡蛋、蛋黄加入白糖和蜂蜜。 7 隔温水打发鸡蛋，打到有明显纹路。 8 取三分之一蛋糊倒入巧克力面糊中翻拌均匀。 9 翻拌好的面糊倒入剩下的蛋糊中。 10 翻拌均匀。 11 6寸模具中铺上锡纸。 12 将面糊倒入模具中。 13 烤箱预热170度，烤15分钟。 14 烤好后放到烤网上晾凉。 15 凉了蛋糕中间就会凹下去。 16 切开中间有流芯哦，如果喜欢流芯多一点，可适量减少烘烤时间。 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙   下午茶
随便看	酒酿元宵 玫瑰花茶汤圆 【香橙蛋糕卷】 避风塘虾仁 胡萝卜炒春笋 果醋黄瓜 焖羊肉 酱香茄子煲 花生米拌藕片 凉拌清脆黄瓜花 【蓝莓面包布丁】 牛奶南瓜羹 韭菜炒豆干 酸脆萝卜皮 青菜香辣劲爆鸭头 雪菜鸡蛋面 香草舒芙蕾 南瓜戚风蛋糕 家常土豆炖鸡翅 百香果果酱 红烧鲫鱼 麦圈牛奶 红烧芋头油面筋 肉丝拌菠菜 健康蔬菜彩色面片

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。