网站首页  词典首页

诗文	巧克力凹蛋糕
释义	食材明细 主料 鸡蛋 2个 鸡蛋黄 2个 蜂蜜 20g 白糖 30g 黑巧克力 40g 可可粉 15g 低筋面粉 10g 黄油 30g 牛奶 10g 辅料 朗姆酒 10g 甜味 口味 烤 工艺 半小时 耗时 简单 难度 巧克力凹蛋糕的做法步骤 1 巧克力、黄油、牛奶一起放入容器中。 2 隔热水融化。 3 筛入低筋面粉和可可粉拌至无颗粒。 4 倒入朗姆酒。 5 拌匀备用。 6 鸡蛋、蛋黄加入白糖和蜂蜜。 7 隔温水打发鸡蛋，打到有明显纹路。 8 取三分之一蛋糊倒入巧克力面糊中翻拌均匀。 9 翻拌好的面糊倒入剩下的蛋糊中。 10 翻拌均匀。 11 6寸模具中铺上锡纸。 12 将面糊倒入模具中。 13 烤箱预热170度，烤15分钟。 14 烤好后放到烤网上晾凉。 15 凉了蛋糕中间就会凹下去。 16 切开中间有流芯哦，如果喜欢流芯多一点，可适量减少烘烤时间。 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙   下午茶
随便看	小豹纹吐司 小葱拌豆腐 维也纳曲奇饼干 葱香花卷 腐乳耳菜炒鸡蛋 炖臭豆腐 小暖锅 烤肠 桂花蜜豆南瓜圆子 牛奶黑米面蔓越莓小面包 素炒荷兰豆 回锅肉 西红柿鸡蛋面 肥嫩毛毛虫：终于等到你，还好我没放弃 原味戚风奶油杯子蛋糕 香炸平菇 溜肉段 樱桃可可奶油蛋糕 豌豆黄 玉米面煎饺 香菇竹荪老鸡汤 彩色肉皮冻 花样饺子 香葱咸戚风 果干面包

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。