网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
扣碗排骨
释义
“微辣,咸鲜适口。”
食材明细
主料
精排骨
适量
红薯淀粉
适量
盐
适量
花椒粉
适量
柴鸡蛋
3个
水
一点
辅料
排骨老汤
适量
白胡椒粉
适量
盐
适量
葱姜
适量
辣椒
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
简单 难度
扣碗排骨的做法步骤
1
用红薯淀粉,柴鸡蛋,花椒粉,一点点水和成酸奶糊。排骨放进去。
2
油烧五成热,排骨一块一块放进去,小火慢炸。
3
炸至金黄捞出。
4
炸好的排骨装碗。
5
昨天晚上做麻辣手抓排骨留下来的老汤。(没有老汤的话,可以适量油烧热,放入葱姜,花椒,八角,辣椒烧香,倒入适量开水,盐,白胡椒粉调味儿,做成浇汁浇到排骨上)
6
捞出料渣。
7
放入葱姜,辣椒,适量盐,白胡椒粉调味。
8
煮开。
9
盛入碗里。
10
冷水上屉,小火蒸一个小时。
11
蒸好了。
12
小心取出。
13
先把汤倒出来,这样好扣碗,汤不至于洒出来。
14
扣到盘子里。
15
把汤浇上去即可。
16
成品。
使用的厨具:蒸锅、煮锅
所属分类: 热菜 家常菜 中式宴请
随便看
葱香酥脆小薄饼
剁椒凉拌鸡爪
红糖锅盔
《虾兵送龙珠》
肉松小餐包
紫薯香蕉面包卷
小蛋糕
士焗意面
凉拌秋葵
干煸菜花
凉拌茄条
紫菜包饭
土豆回锅
干煸四季豆
麻婆豆腐
东北卷饼
山药菠菜
榴莲千层
《趣味黄瓜》
《老炎手撕鸡》
菠萝鸭
杨汁甘露
红烧猪尾
圣诞树西兰花
《水晶冬瓜炖鸭》
日什么什么昌的成语
日什么什么晷的成语
日什么什么暖的成语
日什么什么更的成语
日什么什么替的成语
日什么什么月的成语
日什么什么朘的成语
日什么什么机的成语
日什么什么来的成语
日什么什么染的成语
日什么什么梭的成语
日什么什么榆的成语
日什么什么殊的成语
日什么什么洁的成语
日什么什么流的成语
落叶次江观察韵(清·马凤翥)
落叶满长安分题(宋·苏辙)
落叶自幸(宋·曾丰)
落叶行(元·吴师道)
落叶词(宋·释斯植)
落叶送陈羽(唐·韩愈)
落叶(唐·修睦)
落叶(唐·王建)
落叶(唐·齐己)
落叶(唐末宋初·王周)
落叶(四首选一)(近现代·王昌麟)
落叶(宋·周端臣)
落叶(宋·周端臣)
落叶(宋·孔武仲)
落叶(宋·宋伯仁)
党的十四大以来中共中央纪律检查委员会历次全会工作报告汇编(修订版)
单玉堂针灸配穴通俗讲话
著作权侵权成案研究
西狭颂
基于CSI的煤矿井下指纹定位方法研究
诗词经典诵读
论语诵读本
青少年学竹笛
电影眼看人间/电影眼文库
3岁孩子 3岁父母
田满说文解字:卷1,精析语法
江南文化英语教程
地下水科学专论
塔里木盆地油气藏形成与分布
冰冻星球
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/31 5:21:49