网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
莲藕丸子
释义
“年根下,我炸了莲藕丸子……”
食材明细
主料
猪前腿肉
2斤(三肥七瘦)
莲藕
1节
鸡蛋
1枚
辅料
葱花
适量
姜末
适量
食盐
半勺
生抽
1勺
淀粉
1勺
香油
1勺
咸鲜 口味
炸 工艺
数小时 耗时
高级 难度
莲藕丸子的做法步骤
1
猪精肉切条切丁后剁成肉馅。
2
装入盆中。
3
莲藕洗净去皮。
4
切丝切丁后剁成末。
5
装入盆中。
6
小葱两根切成葱花。
7
生姜切丝后切成末。
8
将葱花姜末装入盆中。
9
加入淀粉。
10
加入食盐。
11
加入生抽。
12
加入香油。
13
打入1枚鸡蛋。
14
戴一次性抓拌均匀并腌制半小时。
15
起锅烧油。
16
将肉馅团成丸子形状。
17
下入锅中小火慢炸。
18
炸至表面金黄焦脆捞出。
19
成品图。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
西兰花炒黑椒牛肉粒
腊八蒜烧肥肠
姜葱蒸虾
蒜末酸辣虾
酸菜粉条炒腊肉
墨鱼丸年糕汤
青椒豆泡烧大虾
鸽子腊肉煲仔饭
西葫芦番茄炒鸡蛋
小米花生红枣粥
臭鳜鱼
日式红豆面包超人,造型可爱,制作简单不需模具,适合家庭做法。
西葫芦虾仁炒鸡蛋
金桔酒
一碗热粥 芝麻南瓜粥
排骨焖芋头
豆瓣红烧鲈鱼
糯米蛋
剁椒蒜蓉粉丝蒸扇贝
香菇炒青菜
黑加仑干果糯米饭
香菇鲜肉丸
鸭血烧豆腐
苹果红薯莲子汤
皮蛋虾仁粥
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/19 2:59:19