“下雨天，下班没出去买菜，冰箱里的食材拿出来做道饭菜一体的焖饭，美味而简单！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
排骨香菇南瓜焖饭的做法步骤
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1食材，新鲜排骨焯水，香菇泡发，大米淘洗备用 -
2起锅放橄榄油下入葱姜八角蒜和排骨翻炒
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3烹料酒，放生抽，加老抽上色，加少许冰糖加水煮约十分钟。
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4捡去葱姜，倒入大米放点盐加水焖煮，
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5食材成熟放上南瓜继续焖五分钟。
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6煮好后洒上洋葱碎翻拌均匀即可！
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7成品，鲜香味美！菜饭一锅解决！
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8成品，香气扑鼻！
小窍门
用泡发的干香菇味道更浓，我用的是炒锅焖的，用电饭煲煮更好。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜