食材明细
- 酸甜 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
糖醋肉的做法步骤
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1第一步先把菠萝切成小块。放入水中备用。洋葱切好那。 -
2先把里脊肉切成合适的条状。放入盘中放少许的盐白胡椒粉。腌制。
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3拿一个小碗放入淀粉。加水。静止后把多余的水分倒掉。加入肉里，再放一个鸡蛋和少许的油。
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4锅加入多量的油，把里脊肉炸至金黄。控干多余的油分。 -
5里脊肉炸好后备用。 -
6加入炮制菠萝的水煮开后，加入洋葱菠萝。加入酱油陈醋糖熬制开后，加入少许的水淀粉熬制粘稠状后，倒入里脊盘中即可。
小窍门
今天下午刚看到韩国综艺孝利家民宿做的糖醋肉，今天模仿一下效果很成功。
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类：
热菜
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- 予去开化三十年戊午仲冬自江西召还道由江山（宋·李光）
- 予去杭十六年而复来，留二年而去。平生自觉（宋·苏轼）
- 予友方子思道弃湖广宪佥逃归三衢山筑室以居（明·湛若水）
- 予友李君弥卜居东郭翛然自乐钱君孟道为作图（明·林弼）
- 予叨谏员恨无补报矧年来归计未成昼夕梗于胸（金末元初·王寂）
- 予同彦老自四明之永嘉中道留宿岳林会法照海（宋·卢襄）
- 予向年少不自量因读韩诗辄和数篇未尝敢出以（宋·王十朋）
- 予向集贤殿试罢寓居京师尝游西冈钱昌武郎中（宋·张耒）
- 予告出京师贻同好诸子四首（明·黎民表）
- 予告南还过坐周在调总河署中赋赠（明·黄士俊）
- 予告客不能饮酒尝使宾主俱劳客言有二事便可（宋·晁说之）
- 予告归入倒马关作（明·苏祐）
- 予告归里，画竹别潍县绅士民（清·郑燮）
- 予告还里辱诸老赠诗用韵漫和十一首 和叶相（明·林熙春）
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