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诗文
酸辣笋瓜片
释义
食材明细
主料
笋瓜
2个
辅料
葱
1棵
干红辣椒
4个
盐
1勺
白醋
2勺
鸡精
1/2勺
酸辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
酸辣笋瓜片的做法步骤
1
笋瓜洗净备用
2
葱、干红辣椒切段,少许花椒、八角
3
笋瓜改刀斜着切片
4
花椒、八角放油锅爆香捞出
5
放入干红辣椒、葱段爆香
6
倒入笋瓜片翻炒
7
放入白醋、盐、鸡精粉翻匀出锅
使用的厨具:炒锅
所属分类: 素菜
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更新时间:2025/10/22 10:46:16