诗文 | 马鞭草奇异果果酱 |
释义 |
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食材明细
马鞭草奇异果果酱的做法步骤
小窍门
用花草熬制果酱时,有两种让香气释出的方法:一种先将花草用热开水泡5~6分钟,让香气释放于热水中,将花草叶过滤掉后把汁液倒入果酱中混合;另一种方式则是用滤茶袋把花草装好,直接放进锅中熬煮。用哪种方法要视水果的含水量而定,水分少的水果就用前者,水分多的就用后者。
所属分类:
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