食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
曲奇的做法步骤
-
1材料:黄油113克?????????奶粉13克?????????蛋白23克?????????糖63克?????????普通面粉150克裱花袋裱花嘴 -
2黄油室内软化 -
3用手动打蛋器打至顺滑，不要打发 -
4加入糖，最好是糖粉，家里只有白糖，我懒的去打成粉，勿怪 -
5继续用手动打蛋器搅拌均匀，轻微打发 -
6分三次加入蛋白，每加入一次都要搅拌均匀 -
7加了蛋液的蛋糊搅拌好会感觉有点上劲 -
8把奶粉和面粉混合均匀 -
9用筛子分三次筛到蛋糊里 -
10每筛一次都要搅拌均匀再筛下一次 -
11最后面糊搅拌好就行了不要过度 -
12空气炸锅预热140度-150度5分钟，烤箱一样的道理 -
13准备裱花袋和裱花嘴。因为听说曲奇很难挤，所以用的布的 -
14把面糊装好 -
15炸篮或烤盘里铺上油纸，按你喜欢的形状挤好就可以了。不管多难看，一次搞定不要重复挤，因为这样烤出来会很硬，别问我怎么知道的。 -
16最后140-150度20分钟左右等曲奇上色就可以了，具体按自己炸锅或烤箱脾气调整 -
17烤好后晾凉装入密封罐 -
18很酥奥
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶
学生
- 简易拌面
- 白果银耳红枣羹
- 黄金满盘——黄金糕
- 西红柿鸡蛋面
- 美味薄饼
- 海陆满溢披萨
- 中式汉堡
- 正式开启我的烘焙之路！"><玛格丽特小饼>正式开启我的烘焙之路！
- 姜醋蛋汤
- 酸奶的制作
- 清爽小炒—蒜蓉黄瓜
- 土豆红烧肉
- 咖喱香菇土豆
- 苦瓜圈
- 简易版家乡小炒＠＠黑胡椒炒米粉
- 蒜薹炒牛柳
- 黄豆酱煎海鱼
- 营养早餐——家常蛋炒饭
- 醋溜土豆丝
- 家常菜--丝瓜炒鸡蛋
- 泰式咖喱虾
- 炖干豆腐
- 肉丝炒茼蒿
- 白醋点豆腐
- 韭菜炒鸡蛋
- 矫若游龙
- 矫言什么什么的成语
- 矫言伪行
- 矫邪什么什么的成语
- 矫邪归正
- 矫饰什么什么的成语
- 矫饰伪行
- 矫首什么什么的成语
- 矫首昂视
- 短中什么什么的成语
- 短中取长
- 短什么不什么的成语
- 短什么什么两的成语
- 短什么什么入的成语
- 短什么什么全的成语
- 承恩出塞留别扬州诸故人（清·卢见曾）
- 承恩堂为少师吏部尚书蹇公赋（明·杨荣）
- 承恩寺访杨维五何惟圣不遇（明·欧大任）
- 承恩楼（近现代·沙曾达）
- 承恩追感为梁白斋题（明·庞嵩）
- 承恩量移宰江邑临鄱江怅然之作（唐·李嘉祐）
- 承恩颂（明·郑文康）
- 承惠堂观剑（当代·幻庐）
- 承惠梨栗前诗止及梨今并及之荒词喧黯又增战（宋·文彦博）
- 承惠鳜白鱼蛤蜊仍以佳章见示并深珍感辄依来（宋·文彦博）
- 承惧庵先生题定山溪云亭和韵（明·庄昶）
- 承承堂为洪善初题（明·刘炳）
- 承提学佥宪陈先生垂顾用杜子美严公仲夏枉顾（明·林光）
- 承提学宪副赵先生以诗见赠次韵奉答（明·林光）
- 承提学宪副邵国贤冬夜见访（明·林光）
- 海南实用旅游英语/新视界大学英语高职高专精品系列
- 2012年在职攻读法律硕士专业学位研究生招生联考专业综合考试教程
- 2012年会计硕士联考高分突破(财务会计分册)
- 2012年会计硕士联考高分突破(逻辑分册)
- 国事续述
- 珞珈法学论坛(第11卷)
- 珞珈管理评论(2012年卷第1辑总第10辑)
- 中国媒体发展研究报告(2011年广告卷)
- 大学生心理健康教程(高等院校公共课系列规划教材)
- 占领曼哈顿/红土地之歌
- 天堂之门/红土地之歌
- 认识心理学(第9版)/帝企鹅培知书系
- 动漫秀场(VOL8超级漫画场景素描技法第2版)
- 世界上最神奇的20堂投资交易课--跟大师学投资
- 我为什么喜欢你(赢得好感与信任的88个魅力法则)