“好吃的劲爆鸡米花来啦，用空气炸锅制作，鲜香脆口。可惜稍嫌干了点，鸡肉油脂太少，应该腌的时候加点油或者表面要刷点油量。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
劲爆鸡米花的做法步骤
-
1鸡脯放料酒肉洗净切1厘米左右的丁 -
2放料酒 -
3放盐 -
4放蚝油 -
5放生抽 -
6放点胡椒粉，搅拌均匀腌1小时 -
7准备蛋液、淀粉、面包糠 -
8依次涂上淀粉、蛋液、面包糠 -
9空气炸锅预热3分钟，180度炸10分钟
小窍门
腌的时候多翻面，应该拌点油
使用的厨具：空气炸锅
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秋季食谱