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诗文 椰蓉椰奶果冻
释义
椰蓉椰奶果冻的做法
“无需复杂得工具,就可酝酿美味甜品”

食材明细

主料
  • 吉利丁片 2片
  • 牛奶 少许
辅料
  • 椰浆 少许
  • 白砂糖 少许
  • 咸甜 口味
  • 技巧 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

椰蓉椰奶果冻的做法步骤

  • 椰蓉椰奶果冻的做法步骤:1
    1
    用冰水泡软吉利丁片(去腥)
  • 椰蓉椰奶果冻的做法步骤:2
    2
    将牛奶、与白砂糖放在一个碗里,我是放进微波炉里加热的,你也可以隔水加热
  • 椰蓉椰奶果冻的做法步骤:3
    3
    步骤2加入椰浆搅拌融合后,待温度在20~30°左右加入泡软的吉利丁片,放凉,即可放进容器里定型,放进冰箱冷藏30分钟左右,左后脱模切块,粘上椰蓉即可

小窍门

在容器的底部铺上一层保鲜膜,以便方便脱模,
所属分类: 甜品  
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更新时间:2025/3/10 17:20:07