网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 香菜冬瓜肉丸汤
释义
香菜冬瓜肉丸汤的做法
“美国可以做的家常菜。食材都是容易买到的,也可以去中国超市买豆腐、金针菇替代冬瓜。很简单的一道菜,荤素搭配、又很下饭,小孩也非常爱吃。”

食材明细

主料
  • 肉馅 1盒
辅料
  • 冬瓜 1块
  • 香菜 1把
  • 鸡蛋 2个
  • 1勺
  • 生抽 2勺
  • 植物油 1勺
  • 生粉 1勺
  • 料酒 1勺
  • 香菇 1把
  • 咸鲜 口味
  • 氽 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

香菜冬瓜肉丸汤的做法步骤

  • 香菜冬瓜肉丸汤的做法步骤:1
    1
    中国超市买的肉馅,有肥有瘦。牛肉馅也可以,但牛肉馅吸水,最好煮花椒水进入。
  • 香菜冬瓜肉丸汤的做法步骤:2
    2
    一把香菜,一刀。
  • 香菜冬瓜肉丸汤的做法步骤:3
    3
    两根小葱。
  • 香菜冬瓜肉丸汤的做法步骤:4
    4
    加调料。盐一勺,多一点少一点都可以,因为汤里的咸淡可以调节。多加一点生抽提味。加一点料酒去腥,也可以不加。加两个鸡蛋。一勺生粉。加一点植物油。。
  • 香菜冬瓜肉丸汤的做法步骤:5
    5
    搅拌均匀待用。
  • 香菜冬瓜肉丸汤的做法步骤:6
    6
    冬瓜切块。
  • 香菜冬瓜肉丸汤的做法步骤:7
    7
    汤锅烧水,加入冬瓜、香菇。做成肉丸下锅即可。
使用的厨具:汤锅
所属分类: 汤类   家常菜   汤羹   午餐   晚餐  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 8:47:56