网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
圆白菜鸡蛋炒饼
释义
“不知道吃啥就炒饼吧,简单,有菜有饭。”
食材明细
主料
饼丝
适量1盘
圆白菜
半颗
辅料
鸡蛋
1个
葱
适量
蒜
适量
十三香
适量
生抽
适量
盐
适量
咸香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
圆白菜鸡蛋炒饼的做法步骤
1
市场买的饼丝,一盘。圆白菜半个,切丝。葱、蒜切末。我家里没蒜了,缺少了灵魂。记得放蒜。我这是两人份。
2
锅里放油。爆香葱、蒜。放入圆白菜丝翻炒。直到圆白菜熟了。
3
炒熟的圆白菜里放生抽,十三香,放少量水。翻炒均匀放入饼丝,饼丝入锅就转小火,翻炒均匀出锅。。生抽适当多放些,也有炒饼的店里放老抽,更上色。水的量根据饼丝的量来加。如果油放的够多,喜欢吃干的,就不加水。
4
饼丝炒好。可以尝尝味道,适当放些盐。我没放盐,生抽有味道。
5
一个鸡蛋打入碗中。锅里放油烧热,中火,把鸡蛋倒入锅中,煎好一面,翻面。鸡蛋煎好放到炒好的饼上。
6
成品图。有菜有饭,一盘够了。配醋、辣椒、蒜,随意。
小窍门
饼和菜的比例根据喜好来调,我喜欢吃菜就多放了些。圆白菜我没放盐,吃起来甜甜的。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食
随便看
红萝卜炒土豆
凉拌菠菜
不开裂不塌陷戚风杯子蛋糕
蚝油虾仁西兰花
私房秘制剁椒拌三丝
溏心蛋
干炸虾仁
红烧鸡爪
豉香三丁
XO酱蒸萝卜
马拉糕
水煮肉肉
小钵蒸肉
#团圆饭#蒜蓉粉丝蒸鲍鱼
凉薯炒牛肉
豆豉肉末炒青椒
炒羊肝
#团圆饭#凉拌三丝
小茴菜鱼头汤
#年夜饭#腊肉炒儿菜#腊味#
酥肉
牛肉炒油豆腐
生菜鱼丸汤
马蹄梨子水
自制腊肉
boating party
boating us
boatman of styx
boatmen bug
boatmen stomp
boat people
boat race
boat races
boat ride
boat rides
boatsman banjo
boatswain beer
boatswain pronunciation
boat tail
boat trip
盘龙松歌(清·谢振定)
盘龙栾大(宋·刘克庄)
盘龙湾(近现代·芮麟)
盘龙随镜隐(元·周巽)
盘龙驿(宋·范成大)
盛九万丧其掌珠匡华赋此慰之(近现代·李洸)
盛云浦集客文文水张王屋独不见召旬日后以文(明·何良俊)
盛京宰单州武成县(宋·杨亿)
盛京(清·纳兰性德)
盛仲举秀才归自九华极谈胜赏亟取李白九华联(宋·郭祥正)
盛仲交余伯祥访予姚氏园不值(明·欧大任)
盛仲交原倡(明·何良俊)
盛仲交自金陵至集于乔舍人小园(明·黎民表)
盛仲交苍润轩(明·欧大任)
盛别驾还自叙州(明·邵宝)
百鸟朝会
认真学习贯彻习近平总书记指导兰考县委常委班子专题民主生活会时的重要讲话精神
何凤生院士集(精)/中国医学院士文库
性功能障碍初级医疗指南
妙用虫草治百病/本草妙用系列丛书
四季养生那些事
糖尿病治疗与调养/中西医治疗与调养丛书
马尔代夫自助游
畅游意大利看这本就够了/畅游世界
魔法师的外甥/纳尼亚传奇
辛德勒名单(精)/译文经典
三二班的小骑士们/著名小孩儿麻战战
麻衣世家(2貔貅血泪)
麻衣世家(3咒禁迷谷)
跳傩舞的少年/红色少年经典
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/1/11 18:15:33