网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
圆白菜鸡蛋炒饼
释义
“不知道吃啥就炒饼吧,简单,有菜有饭。”
食材明细
主料
饼丝
适量1盘
圆白菜
半颗
辅料
鸡蛋
1个
葱
适量
蒜
适量
十三香
适量
生抽
适量
盐
适量
咸香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
圆白菜鸡蛋炒饼的做法步骤
1
市场买的饼丝,一盘。圆白菜半个,切丝。葱、蒜切末。我家里没蒜了,缺少了灵魂。记得放蒜。我这是两人份。
2
锅里放油。爆香葱、蒜。放入圆白菜丝翻炒。直到圆白菜熟了。
3
炒熟的圆白菜里放生抽,十三香,放少量水。翻炒均匀放入饼丝,饼丝入锅就转小火,翻炒均匀出锅。。生抽适当多放些,也有炒饼的店里放老抽,更上色。水的量根据饼丝的量来加。如果油放的够多,喜欢吃干的,就不加水。
4
饼丝炒好。可以尝尝味道,适当放些盐。我没放盐,生抽有味道。
5
一个鸡蛋打入碗中。锅里放油烧热,中火,把鸡蛋倒入锅中,煎好一面,翻面。鸡蛋煎好放到炒好的饼上。
6
成品图。有菜有饭,一盘够了。配醋、辣椒、蒜,随意。
小窍门
饼和菜的比例根据喜好来调,我喜欢吃菜就多放了些。圆白菜我没放盐,吃起来甜甜的。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食
随便看
碧玉肉卷
炸茄子盒
芙蓉鱼片
鲜虾披萨
自磨豆浆
辣椒香干
电饭锅蛋糕
酸辣木耳
一虾两吃
水瓜蛋花瘦肉汤
蜜汁鸡翅根
大白菜炒千张
酱爆鱿鱼
莴苣炒香干
雪耳红枣莲子鸡蛋糖水
青椒洋葱鱿鱼卷
炒莴苣叶
洋葱炒豆卜
虫草花煲鸡
下饭菜炒杂酱
荔枝果酱蛋糕
炸干巴菌
冰糖枸杞蒸蛋
鼓汁蒸排骨
凉拌豆芽
一唱雄鸡天下白
一喜一悲
一喜什么什么的成语
一喷一醒
一喷什么什么的成语
一噎什么什么的成语
一噎止餐
一嚬一笑
一嚬什么什么的成语
一团什么什么的成语
一团和气
一团漆黑
一国三公
一国什么什么的成语
一地什么什么的成语
更漏子(宋·陈达叟)
更漏子(宋·高观国)
更漏子(宋·黄大舆)
更漏子(宋·黄庭坚)
更漏子(宋·黄机)
更漏子(宋末元初·仇远)
更漏子(当代·卢青山)
更漏子(当代·赵文漪)
更漏子(当代·陈振家)
更漏子(明·沈自炳)
更漏子(明·王世贞)
更漏子(民国末当代初·吴未淳)
更漏子(清·周之琦)
更漏子(清·周之琦)
更漏子(清·孙云鹤)
一心一意来奉茶
机器人创新制作
化学热力学及其在材料学中的应用(研究生教学用书)
玻璃工业热工设备(高等学校教材)
傅佩荣细说老子(大众国学讲堂)
过程装备力学基础(普通高等教育十五国家级规划教材)
热工与流体力学基础(高职高专十一五规划教材)
物业管理理论与实务(高职高专十一五规划教材)
医疗救护员(卫生部职业技能鉴定指导中心推荐培训教材)
植物生理学实验技术(高等学校教材)
神经科疑难病例讨论(第1集)
机械制造技术基础课程设计指南(高等学校教材)
艾泽拉斯传说(风暴前夕)/魔兽世界
社区医生健康教育指导手册
液压与气压传动(高职高专十一五规划教材)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/15 15:19:56