“离开海南十几年了，但对海南腌青芒果念念不忘，酸酸甜甜，就像初恋的感觉??，因为太想吃了，只好自己动手腌几盘解解馋。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 腌 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
腌芒果的做法步骤
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1将青芒果洗干净，去皮，切条状。 -
2将切好芒果放入干净大碗，用盐先腌四个小时。 -
3将腌好的芒果滤干水分，可以用凉开水再过一下水，这样就不会太咸了。 -
4最后将芒果放在玻璃盒，加入糖，如果喜欢吃辣??的，还可以放上辣椒??，这样就是酸辣甜。 -
5放入冰箱，第二天就可以吃了。
小窍门
做的时候忘记拍照了。
使用的厨具：其他
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