食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
海带冬瓜味增汤的做法步骤
-
1冬瓜洗净，去皮，切片。 -
2盐渍海带提前浸泡一晚，去掉咸味，洗净，切成和冬瓜差不多的片。
-
3炒锅烧热，倒油，放入冬瓜和海带翻炒。
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4加入味增。
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5加入适量水，搅拌均匀。
-
6待冬瓜和海带煮熟后，加入葱花，搅拌均匀。
小窍门
味增在煮的过程中会化开，如果有没化开的，多搅拌几次即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
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