食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
葱油多宝鱼的做法步骤
-
1食材：多宝鱼，配料：姜丝、葱段 -
2将多宝鱼去鱼鳃去内脏洗净、捞出。 -
3放在案板上用刀正反划上几刀，待用。 -
4随后，在盘中搁入一些姜丝。 -
5放入多宝鱼，搁入剩余的姜丝。 -
6接着，加点料酒、盐、鸡精和生抽。 -
7然后，放入蒸锅里盖上盖，上锅蒸至10分钟。 -
8取出，搁入葱段。 -
9锅置火上，倒油烧热。 -
10最后，浇上热油，即成。
使用的厨具：蒸锅
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