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诗文 葱油多宝鱼
释义
葱油多宝鱼的做法

食材明细

主料
  • 多宝鱼 一条
辅料
  • 姜丝 适量
  • 葱段 适量
配料
  • 料酒 少许
  • 生抽 少许
  • 少许
  • 鸡精 少许
  • 植物油 适量
  • 清淡 口味
  • 蒸 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

葱油多宝鱼的做法步骤

  • 葱油多宝鱼的做法步骤:1
    1
    食材:多宝鱼,配料:姜丝、葱段
  • 葱油多宝鱼的做法步骤:2
    2
    将多宝鱼去鱼鳃去内脏洗净、捞出。
  • 葱油多宝鱼的做法步骤:3
    3
    放在案板上用刀正反划上几刀,待用。
  • 葱油多宝鱼的做法步骤:4
    4
    随后,在盘中搁入一些姜丝。
  • 葱油多宝鱼的做法步骤:5
    5
    放入多宝鱼,搁入剩余的姜丝。
  • 葱油多宝鱼的做法步骤:6
    6
    接着,加点料酒、盐、鸡精和生抽。
  • 葱油多宝鱼的做法步骤:7
    7
    然后,放入蒸锅里盖上盖,上锅蒸至10分钟。
  • 葱油多宝鱼的做法步骤:8
    8
    取出,搁入葱段。
  • 葱油多宝鱼的做法步骤:9
    9
    锅置火上,倒油烧热。
  • 葱油多宝鱼的做法步骤:10
    10
    最后,浇上热油,即成。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜   产妇   朋友聚餐   午餐  
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更新时间:2024/12/22 13:19:12