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诗文
时蔬羊肉面
释义
“清炖了一锅羊腿,剩下了不少。
直接用羊肉羊汤给少爷他爹煮碗面做早餐。”
食材明细
主料
白菜
50g
胡萝卜
50克
羊腿骨肉
一块
辅料
羊汤
适量
调料
葱白
适量
香菜
1棵
食盐
1g
鸡精
1g.
醋
10g
咸鲜 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
时蔬羊肉面的做法步骤
1
取羊肉骨和羊汤放锅里。
2
白菜切丝,胡萝卜打丝。
3
菜丝放羊汤里,放挂面。
4
煮开锅。
5
取走羊肉骨,把面条搅散,放食盐,继续煮面。
6
肉骨放大碗里,放鸡精。
7
放陈醋。
8
香菜和和葱白洗净切末。
9
面条煮熟即可关火。
10
捞出面条放碗里。
11
放香菜末和葱末,浇上热汤即可。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 面条
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更新时间:2025/3/11 18:36:46