“在蒜黄中含有较为丰富的碳水化合物，还有很多的烟酸和一定量的硫胺素，此外还含有很多的蛋白质成分以及铁元素，锌元素，铜元素等，要知道这些营养物质是构成人体健康的重要元素，所以通过吃蒜黄就能够补充这些营养，这对于我们身体的帮助是非常大的，如果自己体内缺乏这些营养，完全可以通过吃蒜黄来进行摄取。”
食材明细
- 其他 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜黄炒蛋的做法步骤
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1准备1把蒜黄洗净后切成小段备用。 -
2碗内打入三个鸡蛋。
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3锅内烧油，油热放入鸡蛋，炒成鸡蛋花盛出备用。
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4锅内烧油油热，放入事先切好的小米椒。
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5倒入切好的蒜黄。
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6炒至6分熟，倒入事先准备好的鸡蛋花。
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7放入适量盐和鸡精。
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8放入2到3勺水淀粉。
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9盛出装盘。
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10成品。
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11成品。
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12成品。
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13成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜