“香喷喷”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
土豆丝饼的做法步骤
-
1土豆去皮。 -
2改刀切丝。 -
3过一遍凉水。 -
4沥干水分，放入白胡椒粉，和少许盐，腌制十分钟。 -
5腌制好后倒掉多余的水分，加入面粉和淀粉。 -
6加入鸡蛋，调成糊状。 -
7不粘锅放入少许油。 -
8拨入土豆丝糊，轻轻用筷子向边上拨开些，饼才会薄点。 -
9煎到两面金黄即可。
小窍门
你还可以根据自己口味加入香葱碎或者芹菜碎等
使用的厨具：不粘锅
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