食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
臊子嫩蛋的做法步骤
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1蛋打入一可以入蒸锅蒸的容器里，放入1/4勺盐拌匀，后加入水搅拌均匀 -
2入蒸锅隔水蒸，上气后5-8分钟即可 -
3肉末加入1/4勺盐和鸡精拌匀。炒锅内放入植物油，加热后倒入肉末爆炒至熟即可 -
4从蒸锅里取出蒸好的蛋，把炒锅炒好的肉末倒入蒸蛋表面，再撒上葱花，即可食用！ -
5宝贝们下饭的佳品！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜