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诗文
瘦肉粥
释义
“营养粥品,天气渐冷,喝粥暖心又暖身。”
食材明细
主料
瘦肉
适量
白粥
适量
生菜
适量
辅料
姜
少许
盐
少许
油
少许
胡椒粉
少许
酱油
少许
生粉
少许
清淡 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
瘦肉粥的做法步骤
1
瘦肉切薄片,放点姜末,胡椒粉,盐,酱油,香油,生粉拌匀腌制15分钟
2
这是腌制好的瘦肉
3
生菜清洗干净,切成丝
4
白粥一锅,这是三人份
5
白粥大火煮开,下腌制好的瘦肉,用筷子划散,煮2分钟左右,以瘦肉熟为准
6
再下生菜丝煮1分钟
7
调少许盐,油,拌匀即可关火
8
成上碗
9
成品图。
10
成品图。清淡,营养,鲜美。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 粥 家常菜 早餐
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更新时间:2025/5/9 15:14:14