食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
鸡腿肉炖蘑菇的做法步骤
-
1鸡腿肉去皮，切块去除血水备用。 -
2香菇焯水晾干备用。 -
3锅中倒入适量油，7成油温下入鸡块翻炒。 -
4锅中放入酱油、料酒、糖、葱姜蒜一起翻炒。 -
5倒入蘑菇翻炒，加些水末过锅中食物，炖10分钟左右收汁。 -
6开锅前加些盐。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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