“这些天总在吃虾，就用虾皮炸了些虾油。凉菜里加点，饺子馅里给点很香的。”
食材明细
- 原味 口味
- 炸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
自制虾油的做法步骤
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1洗净的虾皮。 -
2锅里倒入适量的油。放入虾皮。 -
3始终保持小火。 -
4用锅铲不停的挤压虾头。 -
5熬制虾头酥脆，捞出沥油。
小窍门
酥脆的虾头撒些椒盐，美味又补钙。
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类：
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